Kanadisches Manhattan

Bourbon und Scotch haben die Ehre, die Stars der Whisky-Welt zu sein, mit Roggen und irischem Whisky dicht dahinter, aber es gibt noch so viel mehr zu probieren. Whiskys aus Kanada und Japan sind die stillen Nebendarsteller, die endlich eine Hauptrolle in der Whiskyszene spielen, und solche aus Länder wie Indien, Israel und Italien beginnen, die Anerkennung zu erhalten, die sie verdienen.

Wenn Sie sich in weniger erforschtes Whisky-Gebiet verzweigen, probieren Sie diese klassischen Cocktails und modernen Wendungen.

• Flut

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

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  Sie können Cointreau nicht nur verwenden Gänseblümchen , Wissen Sie. Wenn Sie nach einem suchen neue Art, den Likör zu genießen Probieren Sie diese moderne Kreation. Der Orangenlikör und der japanische Whisky erhalten einen Hauch von Erdigkeit aus grünem Teesirup, während Tonic Water für Aufbrausen und eine willkommene Bitterkeit sorgt. Es schafft alles eine Collins Cocktail im Stil, der ebenso süchtig macht wie erfrischend.

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• Toronto

  Michael Dietsch

  Michael Dietsch

  Diese Variation auf einem Altmodisch wurde erstmals in Robert Vermeires 1922er Ausgabe von Cocktails: How to Mix Them gezeigt, und diese besondere Adaption wurde in Michael Dietschs 'Whiskey: Eine temperamentvolle Geschichte mit 75 klassischen und originellen Cocktails' aufgenommen. Kanadischer Roggen und Fernet-Branca sind ein überraschend schönes (und nicht zu spannendes) Paar, wenn sie mit einem Schuss gezähmt werden einfacher Syrup , ein paar Spritzer Angostura Bitter und eine orangefarbene Wendung

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• Washington Apple

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

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  Der Legende nach dezimierte ein böser Käfer Ende der 1980er Jahre die meisten Apfelplantagen im US-Bundesstaat Washington. Unbeeindruckt fermentierte und destillierte ein unternehmungslustiger Mann diese zerstörten Äpfel zu Apfellikör, den er seiner Lieblingskombination aus kanadischem Whisky und Preiselbeersaft hinzufügte. Der resultierende Cocktail eroberte die Barszene im Sturm und das Getränk wird immer noch serviert ( oft als Schuss ) bis heute.

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• Japanisch sauer

  ROKC
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  ROKC

  Der Klassiker Whiskey Sour besteht aus vier Hauptkomponenten: Whisky, Zitrus, Zucker und Eiweiß . In dieser japanisch inspirierten Variante verleiht der ROKC-Besitzer und Getränkedirektor Shigefumi Kabashima dem Getränk eine einzigartige Note mit japanischem Whisky, der mit scharfem Yuzu und reichhaltigem süßem Kuromitsu ausgewogen ist. Es wird alles auf die traditionelle saure Art zubereitet: mit einem anfänglichen trockenen Shake und einem letzten Shake mit Eis, dann abgesiebt und mit einem Hauch von Bitter gekrönt.

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  Fahren Sie mit 5 von 11 fort.

• Nagel im Sarg

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  San Franciscos Dirty Habit ist bekannt für seine luxuriöse Atmosphäre. Mit diesem Getränk können Sie ein wenig Extravaganz mit nach Hause nehmen. Der 12-jährige Yamazaki-Whisky, der trockene Madeira-Wein, Licor 43 und Fernet-Branca vereinen sich zu einem Getränk, das mit einem Hauch von duftendem, frisch rasiertem schwarzem Kardamom perfektioniert wird.

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• Burgund

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  Ähnlich wie der legendäre Anchorman, mit dem er seinen Namen teilt, ist dieser Cocktail eine große Sache. Die Mischung aus Candian Whisky und Ginger Ale mit nur einem Schuss Cranberrysaft mag einfach erscheinen, aber ein Schluck zeigt Ihnen, wie gleichmäßig Cocktails mit drei Zutaten kann eine Welt des Geschmacks halten.

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• Grüner Tee Highball

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  Zwei der berühmtesten Getränke Japans - Whisky und grüner Tee - kommen zusammen mach einen Highball Das ist kein typischer einfacher Sipper. Die fruchtigen und blumigen Noten des Whiskys werden durch den Gaumen des gekühlten grünen Tees hervorgehoben, und eine Spitze mit Sodawasser hält alles leicht und absolut quaffbar. Für eine wirklich atemberaubende und dennoch einfache Präsentation (und einen zusätzlichen Schuss Süße) mit einer einzigen Ahornblatt-Süßigkeit garnieren.

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• Cynar Flip

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  Entstauben Sie die Flasche Cynar, die Sie herumliegen, und lassen Sie sie in diesem reichhaltigen und cremigen Cocktail von Jayce Kadyschuk, dem Chef-Barkeeper bei Clive in Victoria, British Columbia, arbeiten. Der höhere Roggengehalt von Candian Whisky ist perfekt, um Cynars bittersüße Aromen zu mildern, und ein bisschen Cointreau verbessert beide. Fügen Sie etwas einfachen Gewürzsirup für Gewürze und ein ganzes Ei für den Körper hinzu, und Sie erhalten einen Cocktail, den Sie auf jeden Fall wieder zubereiten möchten.

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  Fahren Sie mit 9 von 11 fort.

• Lokale altmodische

  Bar Gyu +
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  Bar Gyu +

  Japan hat großartiges Skifahren, aber die Après-Ski-Kultur wird gerade erst populär. Dieses Rezept aus Bar Gyu + , auch bekannt als The Fridge, eine der ältesten Bars in Hokkaido, trägt dazu bei, die Tradition der Postrun-Drinks zu verwirklichen. Mit einer Mischung aus Nikka-Whiskys und nur ein bisschen Zucker und Bitter zeigt diese altmodische Variante das Das Beste aus japanischem Whisky zu großer Wirkung.

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• Haiballer

  Clarissa Villondo

  Diese Highball im Tokioter Stil ist der perfekte einfache Weg, um Ihren japanischen Lieblingswhisky zu trinken. Um die Dinge vom Traditionellen abzuwechseln Whisky-Soda-Kombination In diesem Rezept wird mit Apfel angereichertes Soda verwendet, um Leichtigkeit und ein wenig Süße sowie einen Schuss Shochu für einen zusätzlichen Schlag zu erzielen. Fügen Sie ein paar Spritzer Angostura-Bitter hinzu, um das Ganze abzurunden.

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• Kanadisches Manhattan

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  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Dein typisches Manhattan kann aus rein kanadischen Zutaten hergestellt werden und ist somit ein perfektes Getränk für jede Zeit, in der Sie dem Großen Weißen Norden ein Zeichen setzen möchten. Die üblichen Verdächtigen - Whisky, süßer Wermut und Bitter - kommen zusammen, um Ihr erwartetes Manhattan mit einem echten kanadischen Touch zu versehen.

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