Feuchtbibeln für Einsteiger, Branntwein-Enthusiasten und Whisky-Nerds gleichermaßen.

Unsere Redakteure recherchieren, testen und empfehlen unabhängig die besten Produkte; Hier erfahren Sie mehr über unseren Überprüfungsprozess. Wir erhalten möglicherweise Provisionen für Einkäufe, die über die von uns ausgewählten Links getätigt werden.

So wie es Whiskyflaschen für jeden Geschmack, Preis und Vorliebe gibt, gibt es Whiskybücher für jeden Trinkertyp. Egal, ob Ihr Lieblingsdram Scotch, Bourbon, Rye oder Irish Whiskey ist, es gibt einen ganzen Regenbogen an Büchern über Whisky, die jedes erdenkliche Thema abdecken. Einige tauchen in Nischen-Barkeeper-Tipps in der Kategorie ein, während andere enzyklopädische Tieftauchgänge in die Kategorie sind. Einige schreiben aus der Perspektive hinter der Bar, während es Bücher von Brennerei-Größen für den nerdigeren Leser gibt.

Unabhängig davon, wonach Sie suchen, haben Whiskyliebhaber die Qual der Wahl, mit Büchern, die Rezepte, Geschichte, Geschmack, Geographie und Destillation behandeln. Hier sind die besten Whisky-Bücher, die derzeit erhältlich sind.

Insgesamt am besten: Whisky-Meisterklasse von Lew Bryson

Mit freundlicher Genehmigung von Walmart

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Mit freundlicher Genehmigung von Walmart

Es gibt keinen Mangel an großartigen Whisky-Büchern, aber „Whiskey Master Class“ von Lew Bryson sticht als das prägnanteste und am besten geschriebene Allround-Whisky-Kompendium heraus, sagt Pete Stanton, der Chef-Barkeeper von Zu den Blumen im The Langham in New York City. Dies ist Pflichtlektüre für jeden, der in die Welt des Whiskys einsteigt, vom angehenden Barkeeper bis zum Kenner.

Stanton fährt fort: Es ist eine mühelose Lektüre, die den klarsten Überblick über Produktion, Materialien, Stile und Verkostung bietet. Bryson ist ein Meister darin, die Details jeder Kategorie effizient in dichtes, leicht verdauliches Material zu organisieren. „Whiskey Master Class“ nimmt den technischen Aspekten der Whisky-Ausbildung etwas von der Trockenheit und hilft dem Leser mühelos, die wichtigsten Variablen zu verstehen, die jeden Whisky einzigartig machen.

Best on Bourbon: The North American Whisky Guide from Behind the Bar von Chad Berkey

Dieses Buch ist ordentlich – es ist im Grunde ein riesiges Rezensionsbuch mit 250 Whiskys von Barkeepern aus dem ganzen Land, rät Chelsea Napper, Barmanagerin von Jugen in Chicago. Um unvoreingenommene Bewertungen und ehrliches Feedback zu vermitteln, haben die Barkeeper jeden Whisky blind getestet.

Neben detaillierten Rezensionen behandelt Berkey historische Informationen zu jeder Kategorie sowie beliebte Whisky-Rezepte und ein paar eigene Cocktail-Riffs. Und er ist einer der qualifiziertesten Personen dafür: Berkey leitet San Diegos The Aero Club, Heimat von über 900 verschiedenen Whiskysorten.

Es ist eine großartige Möglichkeit, so viele fantastische Whiskys kennenzulernen und ein Gespräch über diese Whiskys zu beginnen, sagt Napper. Berkey wirft sogar ein paar Zigarrenpaarungen in die Seiten ein.

Beste Geschichte: Whiskey Women: The Untold Story of How Women Saved Bourbon, Scotch and Irish Whiskey von Fred Minnick

Fred Minnicks Wälzer über die Frauen der Whiskywelt ist auch einer von Nappers Favoriten. Frauen in der Whiskyindustrie waren mir nicht ganz bewusst, und wenn Sie dies lesen, lernen Sie die Frauen hinter Bushmill’s und Maker’s Mark kennen. Die Hauptheldin des Buches ist Bessie Williamson, die die berühmte Destillerie Laphroaig übernahm. Es ist toll, dass Frauen in dieser Funktion vertreten sind.

Dieses Buch überspringt die müden Klischees von Frauen in der Alkoholwelt (Kosmopolitinnen, Fruchtcocktails und dergleichen) und katalogisiert die Frauen, die den Grundstein für die heutige Whiskyindustrie gelegt haben. Minnicks‘ Worte erzählen die Geschichten wunderbar und flechten überall Leckerbissen über Geschlecht und Alkohol ein – wussten Sie, dass Frauen bis in die 70er Jahre keinen Alkohol in der Öffentlichkeit servieren durften?

Am besten für Anfänger: Der komplette Whisky-Kurs: Eine umfassende Verkostungsschule in zehn Klassen von Robin Robinson

Dieses Buch ist ein Grundnahrungsmittel für Whiskyliebhaber aller Niveaus. Robin Robinsons Buch „The Complete Whisky Course“ ist sowohl unterhaltsam als auch äußerst informativ, bürgt Jon Dubin, der Brand Director bei Irischer Whiskey von Knappogue Castle . Er macht einen unglaublichen Job, indem er Whisky von A-Z auf unterhaltsame und aufschlussreiche Weise umfassend abdeckt. Ich würde dieses Buch sowohl dem neuen Whiskytrinker als auch dem Kenner empfehlen.

Aus der Feder des Autors und Whiskyberaters Robin Robinson werden neue und alte Trinker auf diesen Seiten etwas lernen. Es gibt Kapitel über amerikanischen und amerikanischen Craft Whiskey, irischen Whiskey, kanadischen Whiskey und Weltwhiskys, die namhafte Destillateure, empfohlene Flaschen und andere Insiderinformationen zu jeder Kategorie enthalten. Dubin behauptet es, ein Muss für jeden Whisky-Enthusiasten!

Best for Scotch: Whisky Distilled: A Populist Guide to the Water of Life von Heather Greene

Eines meiner Lieblings-Whisky-Bücher, das ich gelesen habe, als ich meine Karriere in der Whisky-Welt begann, war „Whiskey Distilled: A Populist Guide to the Water of Life“ von Heather Greene, fährt Dubin von Knappogue Castle fort. Das Buch macht einen großartigen Job, um Ihnen die Augen für die Welt des Whiskys auf eine sehr leicht zu lesende und verdauliche Weise zu öffnen. Ich würde auf jeden Fall empfehlen, an einem guten Whisky zu nippen, während Sie dieses Buch konsumieren.

Whisky-Expertin Greene, die erste Whisky-Sommelierin von New York City, bietet eine neue Perspektive für den Jungenclub, der Whisky ist. Halten Sie dieses Buch immer griffbereit: Es ist ein großartiger Ratgeber für alles, was mit Whisky zu tun hat, mit maßgeblichen Informationen über die Kategorie, unterstützt durch leuchtende Bilder.

Bester Jahrgang: Vintage-Spirituosen und vergessene Cocktails von Ted Haigh

Es ist zwar nicht speziell Whisky, aber ein Buch, das ich jedem Whisky-Liebhaber gerne schenke, ist „Vintage Spirits and Forgotten Cocktails“ von Ted Haigh, empfiehlt Gavin Humes, der Food and Beverage Director von Kratzbar & Küche in Los Angeles. Es ist ein faszinierendes Buch mit unzähligen großartigen alten und klassischen Cocktails, die Whisky auf alle möglichen einzigartigen Arten enthalten. Jeder kann einen Old Fashioned trinken (und ich ermutige dazu), aber dies ist ein Blick in die Vergangenheit, der nicht immer leicht zu finden ist.

Der Historiker und Getränkeexperte Ted Haigh taucht in die historischen Rezepte ein, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie kennen mussten: wie den auf Orangen-Gin basierenden Flying Dutchman. Die Zutaten sind manchmal schwer zu beschaffen, aber jedes Rezept ist mit Geschichten, farbigen Bildern und historischen Fakten gefüllt.

Bestes Nachschlagewerk: Whisky Dictionary von Ian Wisniewski

Mit freundlicher Genehmigung von Barnes & Noble

Anthony Escalante, der leitende Mixologe bei Wrigley-Villa in Phoenix, ist ein großer Fan des „Whisky-Wörterbuchs“ von Ian Wisniewski wegen seiner abgerundeten Natur, wenn es darum geht, über alle Aspekte des Whiskys zu sprechen. Von Terminologie über Formulierungen und Techniken bis hin zur Produktion, im Grunde alles, was Sie wissen sollten, bevor Sie beim Lernen weiterkommen, dieses Buch deckt es ab.

Es deckt alles ab, von Gärung und Reifung bis hin zu Abfüllern, die man in der Szene von Kentucky, Japan und Scotch kennen sollte. Wisniewskis Buch behandelt sogar bemerkenswerte Whisky-Momente, wie die jährliche Keeper of the Quaich-Zeremonie und das Kentucky Bourbon Festival. Ich halte dies für einen großartigen Ausgangspunkt für jeden Whisky-Enthusiasten, der sein Wissen und seine Erfahrung in der Welt der Spirituosen erweitern möchte, sagt Escalante.

Am besten für Cocktails: Imbibe! von David Wondrich

''Trinken!' von David Wondrich spricht Nerds und Geschichtsinteressierte an, ist aber auch ein tolles Geschenk! sagt Brooks Frost, von Heiße Zinnbar in New-Orleans. Es geht sehr tief in die Geschichte mehrerer klassischer Cocktails ein.

Das Buch folgt der Reise von Jerry Thomas, einem Mann, der als Gründervater der amerikanischen Bartending-Szene bekannt ist. Autor Wondrich beschreibt seine farbenfrohe Geschichte sowie über 100 Rezepte, von Punsch und Cocktails bis hin zu Sours und Fizzes.

Paul Gonzalez, der Getränke-Supervisor bei Delta Hotels Virginia Beach Bayfront-Suiten auch sehr genossen 'Imbibe!' von David Wondrich. Dieses Buch sollte hinter jeder Cocktailbar stehen, da es tief in die Geschichte des Craft Barkeeping und die Entwicklung von Cocktails (einschließlich ikonischer Whisky-Cocktails und Trends) in Amerika im Laufe der Jahrhunderte eintaucht.“

Bestes neues Buch: Hacking Whisky: Smoking, Blending, Fat Washing, and Other Whisky Experiments von Aaron Goldfarb

Es muss gesagt werden: Dies ist kein gewöhnliches Whiskybuch. Aaron Goldfarbs seltsamer Whiskey-Leitfaden bringt Leser dazu, alles zu mischen, von Cocktails mit Foie Gras über Bourbon-Punsch aus Getreidemilch bis hin zu Jell-O-Shots auf Pappy-Basis.

Es gibt eine Fülle von Büchern über Whisky, die ich nicht übereinander stellen könnte, da jedes eine Fülle von Wissen hat und ich sie unvergleichlich finde. Ich werde sagen, dass „Hacking Whiskey: Smoking, Blending, Fat Washing, and Other Whisky Experiments“ von Aaron Goldfarb nicht nur aufschlussreich war, sondern auch die Fantasie darüber anregte, wie diese Spirituose sonst verwendet werden könnte, sagt Ethan Carter, der Barmanager von West Hollywood La Bohemia .

Goldfarbs Buch gibt einen frischen Blick auf Whisky und behandelt die Werkzeuge, die Sie zum Rauchen, Fettwaschen und Mischen Ihres eigenen Whiskys benötigen. Er liefert Rezepte für alle oben genannten Dinge, gibt Ihnen aber auch die Werkzeuge an die Hand, mit denen Sie sich selbstständig machen können. Ganz gleich, wie umfangreich Ihre Bibliothek ist, dies ist ein Muss.

Bestes Wissenschaftsbuch: Das Terroir des Whiskys von Rob Arnold

Als jemand, der in der Branche arbeitet, musste ich viel Whisky-Material lesen, und Rob Arnolds Buch „Das Terroir des Whiskys“ ist eines meiner Favoriten“, sagt Ale Ochoa, Whisky-Wissenschaftler bei der Destillerie Forth Worth Firestone & Robertson .

Dieser ist für die nerdigeren Spirituosen-Fans. Eintauchen in das Thema Terroir, ' Das Terroir des Whiskys vergleicht die Kategorie mit Wein. Genau wie beim Wein beeinflussen der Boden, das Klima und die Hersteller von Whisky den Geschmack der endgültigen Spirituose. Arnold untersucht jeden dieser Schritte. Rob entwirft eine überzeugende Erzählung, indem er die Wissenschaft kunstvoll in seine Reise einfügt, um das Konzept und die Wirkung des Terroirs im Whisky zu beweisen. Er teilt seine Inspiration für Wein und verbindet sich mit Destillateuren auf der ganzen Welt, die das gleiche Terroir-Ethos teilen. Es ist ein großartiges Buch für Amateure und Kenner gleichermaßen, das dem Leser einen tieferen Einblick in Whisky und sein Potenzial für zukünftige Innovationen gibt.

Am meisten Spaß: Der grundlegende Scratch & Sniff Guide, um ein Whisky-Besserwisser zu werden

Bill Brooks, der Getränkedirektor bei New York City Torch & Crown Brewing Company , liebt dieses Buch, weil es von [berühmtem Sommelier und Spirituosenexperten] Richard Betts ist und es eine großartige Möglichkeit ist, sich mit Whisky zu beschäftigen, ohne in den Kaninchenbau des Wissens zu gehen. Manchmal vergessen wir, einfach nur Spaß zu haben, wenn wir uns auf Dinge konzentrieren. Ich lese dieses Buch alle paar Monate einmal, nur damit ich einen Schritt zurücktreten und mich daran erinnern kann, dass das Leben Spaß machen und sich selbst nicht zu ernst nehmen sollte. Dann kann ich wieder eintauchen Der komplette Whisky-Kurs .

Wie ein Kinderbuch geschrieben, macht Betts die weite Welt des Whiskys unglaublich zugänglich und beantwortet Fragen wie: Was ist der Unterschied zwischen Scotch und Roggen? und warum wird Whisky in anderen Ländern anders geschrieben. Ein Kratz- und Schnüffelteil des Buches hilft dabei, verschiedene Duftprofile zu präsentieren.

Best on Destilling: Proof: The Science of Booze von Adam Rogers