Von saftigen Roten und fruchtbetonten Weißen bis hin zu experimentellen Orangenweinen.

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Es gibt einen Grund, warum sich Verbraucher und Fachleute gleichermaßen einig sind, dass die meisten der besten Weine der Welt aus diesem Land stammen Frankreich . Während dies sicherlich eine sehr subjektive Aussage ist, lässt sich nicht leugnen, dass einige der am meisten fetischisierten Terroirs (und die talentiertesten Winzer) dieses Land ihr Zuhause nennen.

Ich finde es toll, dass man in jede Region Frankreichs reisen kann – sogar innerhalb einer kurzen Entfernung – und eine einzigartige Wein- und Esskultur vorfinden kann“, sagt die in New York lebende Sommelierin Denise Barker, eine Ausbilderin an der Sommelier Society of America . Barker merkt an, dass viele regionale Winzer die Art und Weise ihrer Vorfahren ehren, die Weinberge und die Weinherstellung zu bearbeiten, was den Weinen eine starke Authentizität verleiht. Obwohl sie den Wein nicht erfunden haben, sagen viele, dass sie ihn perfektioniert haben, und ich stimme zu! sie ruft.

Obwohl die Möglichkeiten scheinbar endlos sind, haben wir eine Handvoll unserer beliebtesten Tipps aus den vielen berühmten Regionen Frankreichs zusammengestellt. Ganz gleich, zu welchem ​​Weinstil Sie sich hingezogen fühlen, wir versprechen, dass auf der Liste etwas für Sie dabei ist! Machen Sie sich bereit für eine köstliche Tour mit den besten französischen Weinen, die Sie jetzt trinken können.

Gesamtsieger: Jean Foillard Morgon Côte du Py

Mit freundlicher Genehmigung von Astor Wines

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Mit freundlicher Genehmigung von Astor Wines

Region: Morgan (Beaujolais), Frankreich | ABV: 13% | Geschmacksnoten: Dunkle Kirschen, Veilchen, Getrocknete Kräuter

Es gibt viele Gründe, warum gut gemachter Beaujolais zu einer beliebten Wahl für Profis, Anfänger und alle dazwischen geworden ist. Wenn sie in den richtigen Händen hergestellt werden, sind diese köstlichen Weine perfekt für jede Jahreszeit und Weintrinksituation da draußen. Jean Foillard ist eine absolute Legende in der Welt der natürlichen Weinherstellung. Als ursprüngliches Mitglied von Kermit Lynchs „Gang of Four“ verfolgte Foillard sogenannte „rebellische“ Weinherstellungstechniken, die einheimische Hefefermentationen, keine Schönung / Filterung und eine insgesamt geringe Interventionsmentalität im Keller beinhalteten. Heute ist diese Art der Weinbereitung für einige der köstlichsten und am leichtesten zu trinkenden Weine der Welt verantwortlich. Erwarten Sie saftige Aromen von dunklen Kirschen, roten Früchten, feuchter Erde, Veilchen und getrockneten Kräutern von diesem leckeren Morgon. Vom Preis-Leistungs-Verhältnis ist dies eines der besten Angebote aus Frankreich.

Cru Beaujolais ist definitiv einer meiner Lieblingsweine, sagt Barker. Ich finde es toll, wie diese Weine zu einer Vielzahl von Speisen passen, aber auch ohne sie genossen werden können. Barker merkt an, dass die meisten Trinker eine Flasche Cru Beaujolais genießen werden, wenn Sie eine Flasche Cru Beaujolais auf fast jeden Tisch stellen, und dass jeder einzelne Cru etwas anderes bietet Gewicht, Textur und Gewürzkomponente. Einige der „Salz der Erde“-Produzenten Frankreichs kreieren hier Weine, die man nicht übersehen sollte.

Bester Weißer: Domaine Guiberteau Saumur White

Mit freundlicher Genehmigung von Wine.com

Region: Loiretal, Frankreich | ABV: 13% | Geschmacksnoten: Bratäpfel, Steinobst, Honig, Steinbruch

Dieser reichhaltige, aber säurebetonte Chenin Blanc verspricht, eine Reihe von Gaumenvorlieben zu befriedigen. Der mittlere bis volle Körper des Weins, die fruchtbetonten Aromen (Hallo, Bratäpfel und Steinobst!) und die rundum durstlöschende Natur machen ihn perfekt, um ihn alleine zu trinken oder mit einer Vielzahl von Küchen zu kombinieren. Domaine Guiberteau hat einen soliden Ruf als einer der besten Bio-Anwesen im Loiretal und es ist keine Überraschung warum – der Beweis ist in der Flasche.

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Bester Roter: Camille Giroud Burgunderrot

Mit freundlicher Genehmigung von Wine.com

Region: Burgund, Frankreich | ABV: 13% | Geschmacksnoten: schwarze Kirschen, Champignons, süße Gewürze

Erschwinglicher roter Burgunder kann schwer zu finden sein, aber diese Wahl von Camille Giroud erfüllt alle unsere Anforderungen: Er ist erfrischend, voller Säure und ausgesprochen lecker. Erdige Noten von schwarzen Kirschen, roten Früchten, Pilzen und süßen Gewürzen führen zu einem harmonischen, den Gaumen erfrischenden Abgang. Leicht gekühlt genießen.

Weine aus Frankreich haben diese unglaubliche Fähigkeit, Sie dorthin zu transportieren, wo dieser Wein genau herkommt, sagt Yannick Benjamin, Mitbegründer von Wein auf Rädern . Benjamin stellt fest, dass in Frankreich hergestellte Weine im Allgemeinen alle organoleptischen Eigenschaften haben, die ein Land, das hochwertige Weine produziert, benötigt, obwohl viele unglaubliche Geschichten über Geschichte, Kultur, Landwirtschaft und die Leidenschaft des Winzers enthalten, wenn man über das Etikett hinausblickt warten darauf, entdeckt zu werden.

Bester Rosé: Triennes Rosé

Mit freundlicher Genehmigung von Wine.com

Region: Provence, Frankreich | ABV: 13% | Geschmacksnoten: Erdbeeren, Grapefruitschale, Meersalz

In einem Meer von unterdurchschnittlichen Roséweinen holt sich dieser provenzalische Wahnsinn den Kuchen. Dieser erschwingliche Wein ist die Idee zweier renommierter burgundischer Winzer (Jeremy Seysses und Aubert de Villaine), die ihre Standorte auf der Suche nach großartigen mediterranen Terroirs nach Süden verlegten.

Noten von Erdbeeren, Grapefruitschale, frischer Melone und Meersalz dominieren diesen einfach zu trinkenden, rosa Bio-Sipper. Das einzige, was besser ist als sein Geschmack, ist sein Preisschild.

Bester Orangen-/Haut-Kontakt: Binner Si Rosé

Mit freundlicher Genehmigung von Vivino

Region: Elsässer, Frankreich | ABV: 14 % | Geschmacksnoten: Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte, Hagebutten

Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen – dieser „Rosé“-Wein ist alles andere als rosa. Diese Hautkontakt-Mischung aus Gewurztraminer und Pinot Gris, die von einem der produktivsten Naturwinzer des Elsass hergestellt wird, springt mit Aromen von Zitrusschalen, getrockneten Früchten, Litschi und Hagebutten. Strukturiert, lecker und perfekt für diejenigen, die in die Welt der französischen Weine mit Hautkontakt eintauchen möchten.

Bester Schaumwein (Champagner): Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature Champagne N.V.

Mit freundlicher Genehmigung von Vivino

Region: Champagner, Frankreich | ABV: 12% | Geschmacksnoten: Weiße Blüten, Kreide, Zitronencreme, Brioche

Dieser wohlschmeckende Blanc de Blancs Champagner wird in den Händen eines der hergestellt Region nur biologisch/biodynamische Erzeuger. Dieser köstlich cremige Wein, der vollständig aus Chardonnay hergestellt wird, ist voll von Aromen von gelben Äpfeln, weißen Blüten, Kreide, Zitronencreme und Brioche. Die Qualität, der Anbau und der Geschmack, den diese Flasche für den Preis bietet, ist erstaunlich! Abgefüllt ohne Dosage.

Eric Rydin aus New York Der große Hof stellt fest, dass Champagner so wahnsinnig beständig ist, dass man sich jedes Mal auf eine erstaunliche Flasche verlassen kann.

[Anmerkung des Autors: Wenn Sie Champagner kaufen, schauen Sie bei kleinen Erzeugern nach einigen der größten verborgenen Schätze der Region.]

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Bester Sekt (ohne Champagner): Bénédicte und Stéphane Tissot Crémant du Jura Brut

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly

Region: Jura, Frankreich | ABV: 12,5 % | Geschmacksnoten: Birne, geröstetes Brot, gegrillte Nüsse

Wenn die Nacht nach Champagner verlangt, aber das Budget einfach nicht da ist, schauen Sie sich einfach eine der unzähligen Crémant-Optionen des Landes an. Diese Weine werden im gleichen Stil wie Champagner hergestellt, werden jedoch außerhalb der gleichnamigen Region hergestellt und verwenden je nach Region unterschiedliche Sorten. Diese hochwertige Auswahl der renommierten Tissots aus dem Jura ist einfach umwerfend. Schnappen Sie sich Ihre Flöten und machen Sie sich bereit für eine gute Zeit!

Jura und Champagner sind einfach die besten, sagt Rydin, ich würde jeden Tag der Woche ein Glas von beidem trinken. Rydin merkt an, dass Jura-Weine viele verschiedene Persönlichkeiten und Stile haben, aber letztendlich tendieren sie ein wenig zur geekigeren Seite der Dinge, dominiert von herzhaften und erdigen Nuancen, von denen er glaubt, dass sich viele Somms dazu hingezogen fühlen.

Bester Genuss (Weiß): Roulot Bourgogne Blanc

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly

Region: Burgund, Frankreich | ABV: 13% | Geschmacksnoten: Dosenbirnen, Steinobst, süße Gewürze

Es ist kein Geheimnis, dass Jean-Marc Roulot einer der Größten Burgunds ist (wenn nicht das größten) Produzenten von Chardonnay. Seine Weine aus Einzellage und Cru-Klassifizierung können mehrere hundert Dollar kosten, aber keine Sorge – diese einfache Verschwendung wird Sie unter die dreistellige Marke bringen. Erwarten Sie reichhaltige und runde Aromen von Dosenbirnen, Steinobst, Sahne, süßen Gewürzen und Kreide. Chardonnay-Liebhaber, Sie werden diese Flasche lieben.

Bester Luxus (Rot): Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly

Region: Rhonetal, Frankreich | ABV: 14 % | Geschmacksnoten: Dunkle Früchte, Veilchen, geschroteter schwarzer Pfeffer

Im Bereich der Syrah ist Jean-Louis Chave zweifellos die Autorität. Wie bei Roulot können die prestigeträchtigen „High-End“-Cuvées von Chave mehrere hundert Dollar kosten, obwohl dieser absolut umwerfende Wein aus Saint-Joseph für einiges weniger geht. Erdige Aromen von dunklen Früchten, Leder, Veilchen und zerstoßenem schwarzem Pfeffer strömen aus dem ausgewogenen Gaumen des Weins. Wenn Ihr Budget es erfordert, empfehlen wir Ihnen, zwei zu nehmen – einen für jetzt, einen für den Keller. Du wirst uns später danken.

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Bester „durstiger Wein“: Domaine Mathieu & Camille Lapierre Gaulish Grapes

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly

Region: Beaujolais, Frankreich | ABV: 12% | Geschmacksnoten: Granatapfel, Himbeere, Wet Rocks

Unsere Liebesaffäre mit Beaujolais (siehe unsere Wahl zum besten Gesamtprodukt) kennt keine Grenzen, und in der Welt der preisgünstigen Optionen ist dieser säurebetonte Wein von Lapierre einer der besten. Diese köstliche Flasche ist leicht, hell und wirklich einfach zu trinken und bietet ausdrucksstarke Aromen von Granatapfelsaft, Himbeermarmelade, Zimt und nassen Steinen. Faire Warnung, dies könnte Ihr Hauswein werden.

Meine bevorzugte Rotweinregion in Frankreich ist die malerische Region Beaujolais, sagt Benjamin und nennt Beaujolais als eine der besten Vin de Soif-Regionen, die er kennt. Wein des Durstes ist ein Ausdruck, der in Frankreich verwendet wird, um Weine zu beschreiben, die leicht zu trinken sind, aber es bedeutet auch einen Durstlöscher, erklärt er und stellt fest, dass Gamay aus den Granithängen des Beaujolais köstliche Weine mit roten, knackigen Früchten und unglaublicher Lebendigkeit hervorbringt.

Am besten budgetfreundlich: Domaine des Cognettes Auswahl von Cognettes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly

Region: Loiretal, Frankreich | ABV: 12,5 % | Geschmacksnoten: Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Kochsalzlösung, Geißblatt

Auf der Suche nach einem sofortigen Ausflug zu Frankreichs salzigen Atlantikküsten? Dann ist diese Flasche Muscadet genau das Richtige für Sie. Dieser erfrischende Wein, der vollständig aus biologisch angebauten Früchten hergestellt wird, ist alles Zitrus, grüner Apfel, Kochsalzlösung und Geißblatt. Für weniger als 15 US-Dollar pro Stück verspricht dieses Zeug, Ihren Durst das ganze Jahr über zu stillen. Schnappen Sie sich ein paar, um sie griffbereit zu haben, und werden Sie zur Happy Hour nie durstig erwischt!

Rydin erklärt, dass er sich wegen ihrer Vielfalt an Aromen und Stilen häufig zu französischen Weinen hingezogen fühlt. Mir gefällt, dass ich sowohl leichte, knackige Weißweine wie Sancerre oder Muscadet als auch satte, vollmundige Weißweine wie einen Châteauneuf-du-Pape Blanc bekommen kann.

Beste Süßigkeit: Patrick Bottex Bugey-Cerdon 'La Cueille' N.V.

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly

Region: Bugey-Cerdon, Frankreich | ABV: 8% | Geschmacksnoten: Himbeerkompott, Kirschen, süße Gewürze

Noch nie von den Weinen von Bugey-Cerdon gehört? Wenn Sie rosafarbene, angenehm süße und leicht prickelnde Weine mögen (stellen Sie sich diese wie dunklere, französische Versionen von Moscato vor), dann sind diese Flaschen ein Muss. Diese traditionelle regionale Mischung aus Gamay und Poulsard strotzt vor Aromen von Himbeerkompott, reifen Kirschen und süßen Gewürzen. Diese schaumige, sprudelnde und rundum leckere Wahl ist ehrlich gesagt zu einfach zu trinken. Süßwein-Skeptiker, dieses Zeug verspricht, Ihre Meinung zu ändern.

Am besten unter 25 $: Serol Eclat de Granite Côte Roannaise

Mit freundlicher Genehmigung von Verve Wine

Region: (Küste von Roannaise) Loiretal, Frankreich | ABV: 12,5 % | Geschmacksnoten: Erdbeeren, Zitrusschalen, Vulkanerde

Gibt es eine bessere Art, unsere Reise zu den besten französischen Weinen mit einer pikanten Flasche Gamay aus dem Loiretal zu beenden? Im Gegensatz zu seinen Beaujolais-Gegenstücken bietet diese felsige, mineralische Flasche aus der Côte Roannaise etwas etwas anderes. Probieren Sie selbst und sehen Sie! Noten von Erdbeeren, Zitrusschalen und vulkanischer Erde springen aus dem knackigen und energischen Gaumen des Weins. Gekühlt zu einer Vielzahl von Speisen servieren, insbesondere zu französisch inspirierten Bistro-Favoriten.

Frankreich hat alle Grundlagen sowohl für Weiß als auch für Rot, und es soll nicht heißen, dass andere Länder keine Weine in einer ähnlichen Stilrichtung produzieren, aber dass es in der französischen Weinherstellung so viel üblicher ist, diese Auswahl mit Leichtigkeit zu finden , erklärt Rydin. Ich finde es toll, dass Frankreich die Flasche hat, die diesen Drang stillt, egal nach welcher Art von Wein ich mich sehne.

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Zusätzliche Informationen zu französischen Speisen und Weinen:

Einige der beliebtesten französischen Speisen und Weine von Barker sind elsässischer Riesling und Sardinen, Schweine-Rillette de Campagne mit gereiftem Bordeaux, Jurançon sec mit Austern aus Cap Ferret und Chèvre de Sainte-Maure mit Vouvray (Chenin Blanc).

Benjamin empfiehlt Coq au vin jaune, serviert mit seinem gleichnamigen Wein (vin jaune), sowie Jura Savagnin, serviert mit lokalem Comté-Käse. Für Rydin gehören Champagner und Brathähnchen, Beaujolais und PBJ-Sandwiches (Toastet das Brot, damit es nicht matschig wird!) und Riesling zu asiatischen Gerichten zu seinen Top-Adressen.

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Vicky Denig ist ein Wein- und Reisejournalist, der zwischen New York und Paris lebt. Sie ist zertifizierte Weinspezialistin der Society of Wine Educators. Ihre Arbeiten erscheinen regelmäßig auf SR 76beerworks, Wine-Searcher, VinePair und mehr.

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