4 Bier-und-Schuss-Paarungen, die Sie jetzt ausprobieren sollten

2024 | Bier & Wein

Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus

Getränke

Bier und ein Schuss

Bourbon und Imperial Stout sind eine großartige Kombination.





Es gibt nur wenige Trinktraditionen, die so heilig sind wie die Bestellung eines Bier und ein Schuss . Wir haben die einfache Kombination bei Tauchgängen, irischen Pubs und sogar Craft-Cocktail-Bars mit einigen der besten Barkeeper der Welt genossen. Aber natürlich arbeitet nicht jeder Geist mit jedem Pint. Um Ihnen zu helfen, die perfekte Übereinstimmung zu finden, haben wir uns mit Garrett Oliver, Braumeister der Brooklyn Brewery und Herausgeber von, beraten Der Oxford-Begleiter zum Bier , um seine Lieblingspaarungen zu bekommen.

Genever und Pilsner

sr76beerworks.com





Wenn Sie jemals in Amsterdam trinken, werden Sie es zweifellos sehen Kopfstoß auf Barmenüs. Die Zubereitung, die auf Niederländisch wenig Kopfstoß bedeutet, ist eigentlich eine Aufnahme des relativen Genevers von Malz-Gin und eines Bieres. Die beste Kombination ist Bols Genever mit einem bissigen Pilsner wie Brooklyn Pilsner oder Victory Prima Pils, sagt Oliver.

Roggenwhisky und Harvest Ale

sr76beerworks.com



Der würzige, komplexe Geschmack von Roggenwhisky ist die ideale Folie für ein komplexes Gebräu. Oliver mag den Barkeeper-Favoriten Rittenhouse Rye, dem er mit einem Snoot von J.W. Lees Harvest Ale. Der potente britische Gerstenwein wird in Manchester hergestellt und wird sich in der Flasche über Jahre hinweg weiterentwickeln.

Tequila und Rauchbier

sr76beerworks.com



Während viele Betriebe Tequila mit schlanken Lagern wie Tecate, Corona oder Pacifico kombinieren, bevorzugt Oliver stattdessen einen Dram von Casa Nobles nicht gealtertem Kristall mit der dunklen und super rauchigen Schlenkerla Rauchbier aus Bamberg. Es ist eine ungewöhnliche Kombination, von der wir zugeben, dass wir es niemals anders versucht hätten.

Bourbon und Imperial Stout

sr76beerworks.com

Was könnte amerikanischer sein, als ein Glas Bourbon mit einem Bierjäger zu haben? Oliver empfiehlt Woodford Reserve mit einem großen, glatten imperialen Stout wie seinem Brooklyn Black Chocolate Stout.

Empfohlenes Video Weiterlesen