Vielleicht entdecken Sie einen neuen Favoriten.

Lanzarote, Spanien

Ohne Zweifel, es gibt etwas für die Klassiker zu sagen. Wenn Sie wissen, was Sie von einer Lieblingsweinregion erwarten können, werden Sie wahrscheinlich nicht oft enttäuscht werden. Es ist jedoch auch wahr, dass Sie Ihre Möglichkeiten einschränken, neue und aufregende Weine zu entdecken, die Sie möglicherweise lieben, wenn Sie jedes Mal bei den üblichen Verdächtigen bleiben.

Als Bonus, da die Weinpreise weitgehend von Angebot und Nachfrage abhängen, sparen Sie wahrscheinlich einiges an Geld, wenn Sie Weine aus weniger bekannten Orten kaufen. Selbst die teuersten Weine aus einigen dieser Regionen kosten Sie weniger als eine Flasche Burgunder der Einstiegsklasse.

Dies sind einige fantastische Weinregionen, von denen Sie vielleicht noch nie gehört haben und die Ihre Aufmerksamkeit verdienen. Ihr Gaumen und Geldbeutel werden es Ihnen danken.

• Burgenland, Österreich

  

  Österreich ist ziemlich bekannt für seine Weißweine, verdient aber viel mehr Aufmerksamkeit als für seine hervorragenden Rotweine. Das Burgenland im Südosten des Landes beherbergt viele der schönsten Beispiele. Blaufränkisch und Zweigelt sind hier die wichtigsten roten Sorten und bieten ein hohes Maß an Eleganz und Frische inmitten einer reichen, konzentrierten Beerenfrucht mit viel pfeffriger Würze. Dies sind einige der lebensmittelfreundlichsten und zugänglichsten Rotweine, die Sie finden werden, aber es fehlt ihnen sicherlich nicht an Tiefe oder Komplexität. Das Burgenland ist auch berühmt für seine gehaltvollen, cremig-süßen Weißweine aus edelfaulen Trauben, die es im besten Fall mit den größten Sauternes-Weinen aufnehmen können.

  
  
  

  Hersteller zu suchen: Christian Tschida , Esterhazy , Kracher , Moric , Du sendest

• Cour-Cheverny, Frankreich

  

  Diese winzige Region des Loiretals produziert Wein aus nur einer Rebsorte. Romorantin ist eine uralte Traube, die nirgendwo sonst auf der Welt zu finden ist. Sie ist verantwortlich für sowohl trockene als auch süße Weine, die mit ihrer stählernen Mineralität, ihrer knackigen, köstlichen Säure und ihrem in Honig getauchten Apfelgeschmacksprofil eine Ähnlichkeit mit Chenin Blanc aufweisen. Oft verleiht ein Hauch absichtlicher Oxidation diesen einzigartigen Weinen einen komplexen gerösteten, nussigen Charakter. Die Weine von Romorontin hatten einst den Ruf, streng und unnahbar zu sein, aber die Traube hat in den letzten Jahren eine große Renaissance erlebt, und heute könnte dieser alte Glaube nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein. Die besten Exemplare der Sorte sind ein seltener Genuss, und man dürfte kaum eine bessere Kombination zu Hummer, Krabben oder Sushi finden.

  
  
  

  Hersteller zu suchen: Feld der Seetaucher , Francois Cazin , Heinrich Marionette , Philipp Tessier

• Goriška Brda, Slowenien

  

  Dieses malerische Dorf liegt auf sanften Hügeln nahe der italienischen Grenze und ist eines der bestgehüteten Geheimnisse der kulinarischen Welt. Die hier hergestellten Weine ergänzen hervorragend die frische, schmackhafte Küche Westsloweniens, die von ihrer Verbindung zur italienischen und österreichisch-ungarischen Kultur beeinflusst wird. Goriška Brda ist vielleicht am besten für Orangenweine bekannt, die aus weißen Trauben mit längerem Schalenkontakt für einen herzhaften, herzhaften Charakter hergestellt werden. Hier werden auch großartige, frische, lebhafte Weißweine aus lokalen und internationalen Sorten wie Rebula, Sivi Pinot (Pinot Grigio) und Friulano sowie ausgezeichnete, herzhafte, vollmundige Rotweine auf Basis von Bordeaux-Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt wie die tintige, würzige und jodhaltige einheimische Sorte Teran.

  Hersteller zu suchen: Edi Simcic , Kabaj , Marjan Simcic , gerührt

• Lanzarote, Spanien

  

  Ohne Zweifel gewinnt Lanzarote den Preis für die visuell faszinierendste Weinregion. Aber diese spanische Insel hat nicht nur ein hübsches Gesicht – die Weine sind auch wirklich gut. Lanzarote, die östlichste Kanareninsel, ist extremen lokalen Winden und trockenen Bedingungen ausgesetzt, daher werden Reben normalerweise in schützenden Kratern mit Steinmauern gepflanzt, die in die schwarzen Vulkanascheböden der Insel gegraben wurden, wodurch der Effekt einer Mondlandschaft entsteht. Die Produktion hier ist hauptsächlich weiß und basiert auf der Sorte Malvasia, die dafür bekannt ist, hervorragende blumige, leicht viskose Weine mit viel Steinobstcharakter sowohl in trockenen als auch in süßen Stilen zu produzieren. Eine Handvoll saftiger, würziger Rotweine mit Beerennoten werden aus der lokalen Traube Listán Negro hergestellt. Eine rassige Mineralität, die der vulkanische Boden mit sich bringt, zieht sich hier durch alle Weine.

  Hersteller zu suchen: Der Wasserhahn , Die Bermejos , die Gerie , Rubikon

  Fahren Sie mit 5 von 6 unten fort.

• Mornington-Halbinsel, Australien

  

  Die Weinberge Australiens werden typischerweise mit großen, kräftigen Rotweinen aus Shiraz oder Cabernet Sauvignon in Verbindung gebracht, aber nicht alle Weine, die in Down Under hergestellt werden, sind massive Fruchtbomben. Die Mornington Peninsula, etwa eine Autostunde südlich von Melbourne, zeigt die elegantere Seite des australischen Weins. Diese unterschätzte, unbeschwerte Region orientiert sich beim Weinbau an den französischen Appellationen Burgund und Elsass und findet auf ihren vielfältigen Böden mit Sorten wie Pinot Noir, Chardonnay, Riesling und Pinot Gris großen Erfolg. Wenn Shiraz hier angebaut wird, wird er oft als Syrah bezeichnet, was auf einen zurückhaltenderen Stil der Alten Welt hinweist. Hier hilft das sonnige, aber vom Wind verwehte Terroir bei der Entwicklung der Trauben, die Säure zu bewahren, was helle, knackige und erfrischende Weine mit moderatem Alkohol und viel fruchtiger Reife ermöglicht.

  Hersteller zu suchen: Eldridge-Anwesen , Kooyong-Anwesen , Moorooduc-Anwesen

• Aostatal, Italien

  

  Das Aostatal ist Italiens kleinste, nördlichste und am dünnsten besiedelte Region. Der Einfluss des nahen Frankreichs ist hier spürbar, und einheimische französische Sorten wie Chardonnay und Gamay werden neben beliebten italienischen Spezialitäten wie Nebbiolo und Dolcetto angebaut. Hier werden auch einige seltene einheimische Rebsorten angebaut, die Sie fast nirgendwo sonst finden werden, wie Cornalin, Fumin, Petit Rouge und Prié Blanc. Dünne, steinige Böden auf bergigem Gelände verleihen den Weinen eine große Komplexität und einen rustikalen, alpinen Charakter. Die Rottöne sind in der Regel lebendig, erdig und würzig, während die Weißweine typischerweise knackig, blumig und mineralisch sind. Trotz seiner geringen Größe ist das Aostatal mit Sicherheit eine der faszinierendsten und vielfältigsten Weinregionen Italiens.

  Hersteller zu suchen: Höhlen von Donnas , Danilo Thomain , Ermes Pavese , Grosjean-Brüder