Die 7 besten Cocktail-Rührgläser und -Dosen im Jahr 2022

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Getränke

Es gibt mehr als eine Möglichkeit, den perfekten Drink zu zaubern.

Céline Bossart Veröffentlicht am 08.07.21

Für diejenigen, die es vorziehen, die Dinge einfach (aber optisch ansprechend) zu halten, ist es durchaus möglich, bestimmte Cocktails direkt in einem schönen, soliden Glas zu rühren und den Zwischenhändler ganz zu überspringen.





Wenn ich [einfache Klassiker] wie einen Negroni oder Old Fashioned mache, baue ich sie ehrlich gesagt einfach in das Glas, in dem sie serviert werden, und rühre es von dort aus um, sagt Forest. Das handwerkliche Glaswarenunternehmen Estelle Coloured Glass entwickelt sich schnell zu einem Kult-Favoriten unter Getränkeprofis und Enthusiasten, und die Investition in hochwertige Rocks-Gläser ist jeden Cent wert.

Dieses Set wird in Polen mundgeblasen, wobei jedes Glas über einen schön gewichteten Boden und einen ultrafeinen Rand verfügt.



Kapazität: je 1 Getränk | Material: Glas | Spülmaschinenfest: Nein

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endgültiges Urteil

Unsere Wahl für das insgesamt beste Cocktailglas ist das klassische Yarai-Mixglas von Cocktail Kingdom ( bei Amazon ansehen ): Es ist so etwas wie ein Maßstab in der Barkeeper-Branche, dank seiner Qualität, seines Aussehens und seiner Haptik – und der Tatsache, dass dieses Stück den Namen Cocktail Kingdom trägt. Cocktail Kingdom ist wirklich ein Leuchtfeuer für professionelle Barkeeper und wird von einigen der legendärsten Namen in der Getränkebranche unterstützt, wie David Wondrich, Audrey Saunders, dem verstorbenen und großartigen Gary Gaz Regan und vielen mehr.

Worauf Sie bei einem Cocktail-Rührglas achten sollten

Typ

Das ideale Mischglas richtet sich nach dem Haupteinsatzzweck. Wenn Sie in einer Cocktailbar mit hohem Volumen arbeiten, ist ein Metallgefäß möglicherweise die beste Option, da es langlebig ist und Getränke schneller kühlen kann als Glas. Glasgefäße sind klassischer, nostalgischer und objektiv schöner anzusehen. Sie neigen auch dazu, einen beschwerten Boden zu haben, der verhindert, dass das Gefäß während des Gebrauchs umkippt; Diese funktionieren gut in Cocktailbars, mit oder ohne großen Volumen, aber das Bruchrisiko (egal wie dick das Glas ist) ist größer als das eines Rührgefäßes aus Metall. Dies wiederum bedeutet, dass mehr Geld für den Kauf von Ersatzteilen ausgegeben wird. Heimbarkeeper können jedoch mit beiden Stilen davonkommen – es kommt nur auf die persönlichen Vorlieben an.



Entwurf

Die meisten Cocktail-Rührgläser haben eine zylindrische Form, obwohl die Stile der alten Schule auf Füßen stehen, mit einer runderen Schüssel auf einem Stielsockel. Letzteres ist eine elegante Art, um gerührte Getränke zu servieren, und fügt sich leicht in Ihre Einrichtung ein, wenn es nicht verwendet wird, aber man kann mit Sicherheit sagen, dass die klassische und eher standardmäßige Zylinderform etwas praktischer für den täglichen Gebrauch ist.

Merkmale

Im Allgemeinen sind Mischgefäße relativ unkompliziert – es gibt nicht viel Platz für Schnickschnack, also gibt es nur ein paar wichtige Dinge zu beachten, wenn es um Funktionen geht. Woraus besteht zum Beispiel ein Rührgefäß und wie langlebig ist es dadurch? Ist es mit einem Design geätzt oder ist es auf der minimalistischen Seite? Wenn es aus Metall ist, ist es mit Doppelwänden isoliert? Darf es in die Spülmaschine? Wenn es hilft, stellen Sie sich diese Fragen und listen Sie Ihre nicht verhandelbaren Punkte auf, bevor Sie einkaufen.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich Zutaten in einem Cocktail-Rührglas vermischen?

Technisch gesehen ja – aber nicht viele Rührgetränke verlangen nach irgendwelchen Zutaten verwirrt (Lass dich nicht von den 80ern täuschen). Es gibt jedoch eine Ausnahme: den Wisconsin Old Fashioned , obwohl dieser Cocktail problemlos direkt in Ihrem Glas zubereitet werden kann.

Können Rührgläser für heiße Flüssigkeiten verwendet werden?

Das hängt ganz vom Material ab. Es gibt jedoch wirklich keine offensichtlichen Szenarien, in denen Sie heiße Flüssigkeiten verwenden würden, um gerührte Getränke zuzubereiten, da der Hauptgrund beim Rühren eines Cocktails darin besteht, ihn zu kühlen und zu verdünnen. Wenn Sie beispielsweise daran interessiert sind, einen Hot Toddy zuzubereiten, können Sie dies direkt in der Tasse tun, aus der Sie ihn schlürfen. Oder, wenn Sie wirklich schick werden wollen, machen Sie weiter und entstauben Sie diesen alten Slow Cooker.

Wie reinige ich ein Cocktail-Rührglas am besten?

Bevor Sie ein Rührgefäß kaufen, prüfen Sie unbedingt, ob es sich um ein spülmaschinenfestes Stück handelt. Dies bestimmt, ob Sie es von Hand reinigen oder in die Spülmaschine geben sollten. Wenn Ihr Rührgefäß spülmaschinenfest ist, ist es im Allgemeinen eine gute Idee, es nur auf den obersten Rost zu stellen.

Warum SR 76beerworks vertrauen?

Céline Bossart ist eine erfahrene Wein-, Spirituosen- und Cocktailautorin mit Sitz in New York. Im Laufe der Jahre sind ihre Glaswaren- und Barwarenkollektionen etwas außer Kontrolle geraten, und sie hat alles gesehen. Meist findet man ihre Rührgetränke in einem schlichten, großzügigen Rührglas, das sie gelegentlich auch gerne als Vase verwendet.

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