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Mit dem kometenhaften Höhepunkt des Interesses an Bourbon und dem Bourbon-Boom von fast 2 Milliarden US-Dollar in den letzten Jahren wurde natürlich eine Vielzahl von Büchern geschrieben, um dem unendlichen Durst nach diesem klassischen amerikanischen Whisky gerecht zu werden.
Nicht anders als die ständig wachsende Menge an Bourbonflaschen in den Spirituosenregalen dieser Tage gibt es eine scheinbar endlose Auswahl an Büchern, die sich mit dieser beliebten Spirituose befassen. Glücklicherweise sind wir hier, um sie zu unseren absoluten Favoriten zu verfeinern.
Von branchenorientierten Wälzern bis hin zu tiefen Einblicken in die reiche und komplexe Geschichte des Destillierens von Whisky wird diese kuratierte Liste jeden Typ von Bourbon-Enthusiasten zufrieden stellen, vom Bourbon-Neugierigen bis zum Hardcore-Nerd. Einige, bereits sofortige Klassiker, und andere sind eher unter dem Radar oder neu auf dem Markt, hier sind die besten Bourbon-Bücher, die Sie dieses Jahr bekommen können.
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Wenn Sie sich für die Wirtschaftsgeschichte des Bourbon interessieren, ist dies genau das richtige Buch für Sie. In Bourbon Empire: The Past and Future of America's Whiskey untersucht der Autor Reid Mitenbuler die Feinheiten von Politik, organisierter Kriminalität, Kapitalismus, Menschen und Handwerkskunst, die die Kategorie Bourbon im Laufe der Zeit geprägt haben.
Natürlich dient die Vergangenheit im Allgemeinen als eine Art Hinweis auf die Gegenwart und Zukunft einer Branche, und Mitenbulers Worte zur Zukunft des Bourbon-Geschäfts sind absolut überzeugend. Dieses Buch hilft dabei, den Vorhang für das Geschichtenerzählen von Bourbon zurückzuziehen, das von denjenigen, die es verkaufen, oft romantisiert wird.
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Dieses gründliche und unterhaltsam zu lesende Buch ist das ultimative Geschenk für den vollendeten Bourbon-liebenden Gastgeber in Ihrem Leben. Die Co-Autoren Peggy Noe Stevens und Susan Reigler, beide amerikanische Whisky-Könige, nehmen die Leser mit auf eine Reise durch alle Elemente, die erforderlich sind, um eine erfolgreiche Bourbon-Verkostungsparty auf eine Weise zu veranstalten, die sowohl für Anfänger als auch für Experten verdaulich ist. Level Trinker. Außerdem ist die Fotografie wirklich augenschonend.
Was unsere Redakteure sagen„Diese Eingeborenen aus Kentucky haben so ein tiefes Wissen über alles, was mit Bourbon zu tun hat. Beide ermächtigen Frauen (und Männer) seit Jahren, Bourbon zu genießen, und haben Bourbon-Verkostungen zu einer Kunstform gemacht.“ — Prairie-Rose , Herausgeber
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Während es wahrscheinlich zu viele Whisky-Bücher mit dem Wort „Bibel“ im Titel gibt, bringt dieses hier tatsächlich sein Geld in die Waagschale, dank der scharfen und pointierten Sichtweise des Autors Eric Zandona auf die Bourbon-Industrie durch seine Analyse von 140 verschiedenen Bourbons.
Zandona, die als Director of Spirits Information am American Distilling Institute arbeitet, stellt jeden Bourbon einzeln vor und fügt neben Aroma- und Verkostungsnotizen wichtige Fakten hinzu; Er teilt auch 20 Cocktailrezepte in dem Buch, während er gleichzeitig die Auswirkungen der Kolonialisierung und des Sklavenbesitzes auf die Branche anerkennt. Betrachten Sie Ihre Bemühungen zum Trinken, Mischen und Erziehen als abgedeckt.
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Heather Greenes Whisk(e)y Distilled: A Populist Guide to the Water of Life ist ein umfassender, aber prägnanter Blick auf die internationale Whisky-Szene als Ganzes und wie Bourbon darin existiert.
Heathers profundes Wissen über Spirituosen geht weit über Whisky hinaus, sagt Marianne Eaves, die erste weibliche Brennmeisterin in Kentucky und Gründerin der Traufe blind Geschmackserlebnis. Dieses Buch bietet einen neuen Einblick in globale Whiskys – insbesondere handwerkliche amerikanische Bourbon-Brennereien – und bringt die Schönheit in den Nuancen ihrer Herstellung ans Licht.
Was unsere Experten sagenDas Buch macht einen großartigen Job, um Ihnen die Augen für die Welt des Whiskys auf eine sehr leicht zu lesende und verdauliche Weise zu öffnen. Ich würde auf jeden Fall empfehlen, an einem guten Whisky zu nippen, während Sie dieses Buch konsumieren. — Jon Dubin, Markendirektor bei Irischer Whiskey von Knappogue Castle
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Bourbon wird nicht nur pur oder auf Eis getrunken – tatsächlich gibt es unzählige Cocktails (sowohl klassische als auch originelle), die sich durch die süße Rundheit des Bourbon auszeichnen, und es gibt keine zwei Autoritäten, die besser geeignet sind als die New Yorker Cocktaillegenden Jane Danger und Alla Lapushchik, um zu erklären, wie alles hinter der Bar funktioniert. Wenn Sie ein Cocktail-Enthusiast sind, der Bourbon liebt, ist dies das Buch für Sie.
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Das Kochen mit Bourbon ist nichts für schwache Nerven, ebenso wenig wie das Backen, das vielleicht mehr eine Wissenschaft ist, als einfach ein paar Unzen Spiritus in eine Biskuitcreme zu gießen. In The Best Bourbon Cookbook: Booze-Infused Sweet & Savory Recipes legt die Autorin Christina Tosch Rezept für Rezept sowohl für herzhafte Gerichte als auch für verschiedene Desserts neben ein paar einfach zuzubereitenden Cocktails aus. Dieses Buch ist im Selbstverlag erschienen, kann aber auch online gekauft werden.
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Während es vielleicht idealer gewesen wäre, wenn eine Autorin diese Geschichte erzählt hätte, leistet der Whisky-Experte Fred Minnick großartige Arbeit, wenn es darum geht, die Geschichten der unbesungenen Helden der Bourbon-Industrie zu erzählen. Frauen haben von Anfang an eine wesentliche Rolle beim Brauen, Destillieren und Weinmachen gespielt, aber selten wird ihnen die Ehre zuteil, die ihnen zusteht – Minnicks Berichte über einige der bemerkenswertesten Frauen in der Geschichte des Whiskys sind eine erfreuliche Lektüre.
Was unsere Experten sagenFrauen in der Whiskyindustrie waren mir nicht ganz bewusst, und wenn Sie dies lesen, lernen Sie die Frauen hinter Bushmill’s und Maker’s Mark kennen. Es ist toll, dass Frauen in dieser Funktion vertreten sind. — Chelsea Napper, Barmanagerin von Jugen in Chicago
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Lernen Sie die Geschichte hinter der berühmten Destillerie Stitzel Weller kennen, die mit der Geschichte der Familie Van Winkle eins ist – dieses ästhetisch ansprechende Whisky-Buch wurde von niemand Geringerem als Sally Van Winkle Campbell, der Enkelin des legendären Pappy Van Winkle, verfasst deckt das Vermächtnis von Van Winkle in beeindruckenden Details ab. Dieses Bildband ist ideal für Whisky-Nerds, Sammler und Geschichtsinteressierte gleichermaßen.
Céline Bossart ist eine langjährige Wein- und Spirituosenautorin, die alle trinkbaren Themen abdeckt, mit Schwerpunkt auf der gesellschaftspolitischen Dynamik innerhalb der Branche. Ihr derzeitiger Lieblings-Bourbon ist Coopers‘ Craft Kentucky Straight Bourbon Whiskey, den sie gerne pur oder in einem Old Fashioned trinkt (interessante Tatsache: Er eignet sich auch hervorragend für Fondue).
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