Brandy Alexander

Brandy: Wo wäre die Trinkwelt ohne sie? (Nirgendwo würde jemand sein wollen, das ist sicher.)

Während der immer beliebte Cognac eine Art Weinbrand ist, der in Cognac, Frankreich, hergestellt werden muss, ist der Brandy selbst eine vielseitige Kategorie von Spirituosen, die aus fermentiertem Fruchtbrei destilliert werden. Übliche Früchte sind Äpfel, Birnen und Aprikosen, um nur einige zu nennen, und Brandy kann überall hergestellt werden.

Brandy wird oft als Getränk angesehen, um nach dem Abendessen oder vielleicht mit einer Zigarre einen ordentlichen Schluck zu trinken. Sie haben die Tropen alter Männer in Salons gesehen, die Rauchjacken trugen und ihre Schnüffler herumwirbelten. Dieser reiche Geist kann sich aber auch in einer Vielzahl von Cocktails behaupten, von steifen Rührgetränken bis zu erfrischenden Sauren.

Probieren Sie diese Cognac-Cocktails aus, wenn Sie das nächste Mal dieses fruchtige, saftige Wasser testen möchten. Vielleicht sehen Sie den Geist in einem ganz neuen Licht.

• Corpse Reviver Nr. 1

  sr76beerworks.com

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  Obwohl die Augen öffnen Corpse Reviver Nr. 2 Die Nr. 1 ist die beliebteste Wahl unter den unzähligen Corpse Reviver-Cocktails und verdient eine sehr lobende Erwähnung. Dieses alkoholreiche Getränk vereint süßen Wermut, Cognac und Apfelbrand zu einem süßen, leicht fruchtigen Getränk mit genügend Alkohol, um Ihren Kater einzupacken und in Bewegung zu setzen. Wie der Name schon sagt, kann es sogar die Kraft haben, dich von den Toten zu wecken.

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• Betsy Ross

  Gary Regan
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  Gary Regan

  Wenn Sie sich das nächste Mal patriotisch fühlen, probieren Sie diesen Cocktail aus. Der Betsy Ross Cocktail wurde nach dem berühmten Hersteller der amerikanischen Flagge benannt und besteht aus Brandy, Rubin Port, Orangen Curaçao und einer gesunden Dosis Angostura Bitter. Die Spirituosen bilden zusammen einen tiefroten Tropfen, den die Näherin wahrscheinlich gutgeheißen hätte, aber er ist lecker genug, um jeden für sich zu gewinnen.

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• Beiwagen

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
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  Cognac, Cointreau und frischer Zitronensaft werden geschüttelt und mit einem gezuckerten Rand serviert. Das ist der Beiwagen, ein Cocktail, von dem angenommen wird, dass er ein Nachkomme des Brandy Crust . Die Legende besagt, dass es nach einem Kunden benannt wurde, der im Beiwagen eines Motorrads an der Bar ankam. Laut Bar-Veteran Dale DeGroff bezieht sich der Name des Getränks auf die Mischung, die nach dem Sieben im Shaker verbleibt und in einem Schnapsglas an der Seite serviert werden kann. Dieser kleine Leckerbissen heißt, das ist richtig, ein Beiwagen.

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• Neben dem Beiwagen

  Eben Freeman

  Eben Freeman

  Wenn Sie eine weitere Variante des Beiwagens probieren möchten, können Sie diese Wendung neben dem, was Sie bereits über das klassische Getränk wissen, anwenden. Als Side by Sidecar bezeichnet, aktualisiert es den Originalcocktail, indem es dem bewährten Trio aus Cognac, Triple Sec und Zitronensaft Granatapfellikör hinzufügt. Dieser Zusatz verleiht dem Getränk einen Hauch von säuerlichen Früchten sowie einen attraktiven roten Farbton. Natürlich macht der Zuckerrand jeden Schluck zu einem süßen Anlass.

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  Fahren Sie mit 5 von 8 fort.

• Bacchantisch

  Chris Hannah
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  Chris Hannah

  Für viele ersetzt ein Schnaps Brandy das spätabendliche Glas Wein nach dem Abendessen. Warum nicht zusammen koppeln? Dieser Cocktail kombiniert Cognac und Merlot für das ultimative Traubenabenteuer. Um den Angriff zu erleichtern, sind Zitronensaft und Agave für eine süße und zitrische Note enthalten. Trinken Sie dieses, wenn Sie nicht möchten, dass die Nacht endet.

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• Brandy Sangaree

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  Dieser Punsch aus einer Portion mit komplexem Geschmack stammt aus dem späten 18. Jahrhundert und ist überraschend einfach zu montieren. Der süße und würzige Cocktail kombiniert reichhaltigen Portwein, Zucker und Wasser mit Ihrem Lieblingsbrand. Fügen Sie eine Prise Muskatnuss hinzu und los geht's.

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• Brandy altmodisch

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  Dieses Riff auf dem Old Fashioned Subs Brandy für den üblichen Whisky ist praktisch das offizielle Staatsgetränk von Wisconsin. Während Sie Ihren Brandy Old Fashioned so einfach halten können, wie Sie möchten (nur Brandy, Zucker, Wasser und Bitter), enthält die Wisconsin-Version normalerweise durcheinandergebrachte Orangenscheiben und Kirschen sowie einen Schuss Soda oder 7UP.

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• Brandy Alexander

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  Der Brandy Alexander ist ein cremiger Klassiker mit drei Zutaten, der Ihre Brandy-Abenteuer in Schwung bringt. Die Kombination aus Sahne und Crème de Cacao ist nichts für Naschkatzen, aber dieses Getränk hat mit der Zeit Schritt gehalten. Es ist einfach, reich und saftig.

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