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Insgesamt am besten: Johnnie Walker Black Label 12 Jahre alt bei Drizly
Der meistverkaufte Scotch Whisky der Welt, der erstmals in den 1820er Jahren vom Lebensmittelhändler John Walker hergestellt wurde, ist aufgrund seines Geschmacks und seines Werts unsere erste Wahl.
Am besten für Cocktails: Bowmore 12-jähriger Single Malt bei Drizly
Mit seinen wunderbar ausgewogenen Aromen passt dieser Scotch besonders gut zu einem klassischen Cocktail, der nicht zu wählerisch ist.
Bester Single Malt: Der 12-jährige DoubleWood von Balvenie in Drizly
Dieser 12 Jahre alte Einstiegs-Scotch spricht das Herz und die Seele seiner Destillerie an,
Am besten rauchig: Laphroaig 10 Jahre alter Islay Single Malt bei Drizly
Obwohl der Rauch im Vordergrund steht, ist er nicht überwältigend, und das macht diesen Scotch so gut.
Beste Speyside: Glenfiddich 12 Jahre alter Single Malt in Drizly
Es ist schön und zugänglich, wie es eine gute Speyside sein sollte, aber das bedeutet nicht, dass es ihm an Schwung mangelt.
Beste Insel: Ardbeg 10 Jahre alter Single Malt bei Drizly
Dieser Scotch fängt alle Aromen der Insel ein: die Mentholnoten des Torfs, die Salzlake des Ozeans und den Rauch, der alles einschließt.
Am besten zum Nippen: Speyburn Bradan Orach Single Malt bei Total Wine
Er wird in ehemaligen Bourbonfässern gereift, hat also nicht das übermäßig süße Sherryprofil vieler seiner Nachbarn und ist daher leicht zu trinken.
Am besten gemischt: Mossburn Speyside bei Drizly
Diese Mischung aus gereiften Scotches, die in ehemalige Oloroso-Sherry- und amerikanische Bourbonfässer umgefüllt wurden, hat eine luxuriöse Textur von den zusätzlichen 9 bis 18 Monaten Reifung in Eichenfässern.
Beste Reserve: Das Glenlivet Founder’s Reserve in Drizly
Weich und cremig mit einer Obstgartensüße und einem Hauch von pikanten Zitrusfrüchten ist diese besondere Reserveflasche eine Hommage an den Gründer von 1822.
Für einen liebenswerten Whisky muss man nicht tief in die Tasche greifen, sagt Flavien Desoblin, Besitzer von New York’s Brandy-Bibliothek und Fassbinder & Eiche . Nippen wurde einst auf ein viel höheres Preisschild gehoben, aber Destillerien haben erkannt, dass sie erschwingliche Scotches der Einstiegsklasse anbieten müssen. Heutzutage gibt es so viele gute Flaschen, dass Flaschen mit niedrigeren Altersangaben – Scotches im Alter von 12, 10 oder noch weniger – gut sind, obwohl sie jung sind, sagt er. Scotches wie diese, die im Allgemeinen etwa 50 US-Dollar kosten, eignen sich hervorragend zum Mischen und Trinken pur, auf Eis, mit etwas Wasser oder Soda oder wie Sie möchten. Zu diesen Preisen seien solche Drams der perfekte neue Standard für jeden Tag, sagt Desoblin.
Worauf sollten Sie bei einem großartigen Scotch für jeden Tag achten? Vielschichtige Nuancen, sagt Crystal Chasse, Getränkedirektorin der New Yorker Talk Story Rooftop: Der Anfang, der mittlere Gaumen und der Abgang haben alle ihren eigenen Ausdruck und nehmen Sie mit auf eine Art Reise.
Hier sind unsere Experten-Tipps der besten billigen Scotchs, die Sie derzeit trinken können.
Mit freundlicher Genehmigung der Reserve Bar
Region: Tiefland | ABV: 40 % | Geschmacksnoten: Rauch, Orange, Schokolade
Letzten Endes gibt es einen Grund, warum dieser Whisky die Nummer eins ist, sagt Desoblin. Die Leute scheinen sich einfach danach zu sehnen. Johnnie Walker Black Label wird aus fast 40 Single-Malt- und Grain-Whiskys aus ganz Schottland hergestellt, die jeweils mindestens 12 Jahre gereift sind.
Der meistverkaufte Scotch Whisky der Welt, der erstmals in den 1820er Jahren vom Lebensmittelhändler John Walker kreiert wurde, ist ein solider Blended Dram und ein sicherer Wert, sagt Desoblin. Es beginnt rund und weich, wie er es beschreibt, entwickelt sich aber zu einem reichhaltigeren, rauchunterlegten Mittelgaumen mit Orangen- und Bitterschokoladennoten und einem deutlich langen Abgang.
Mit freundlicher Genehmigung von Drizly.com
Region: Insel | ABV: 40 % | Geschmacksnoten: Tropische Frucht, schwarzer Pfeffer, Vanille
Mit Schottische Cocktails , sagt Chasse, Sie möchten das Gefühl haben, dass Sie die Spirituose mit anderen Zutaten verbessern, aber Sie möchten nicht, dass diese Zutaten den Whisky überwältigen. Bowmore hat die richtige Menge Rauch, mit Süße und Schichtung, so dass alle anderen Aromen, mit denen Sie es kombinieren, genug haben, um abzuprallen, sagt sie. Tropische Früchte, Vanille, viel schwarzer Pfeffer und andere Gewürze – all diese Dinge, die er liefert, lassen sich sehr einfach mit anderen Aromen in einen Cocktail integrieren.
Trotzdem passt er besonders gut zu einem klassischen Cocktail, der nicht zu pingelig ist, wie zum Beispiel einem winterlich warmen Rob Roy. Sie brauchen nicht viele zusätzliche Zutaten, weil Sie den ganzen Geschmack von [der] Spirituose selbst bekommen“, sagt Chasse.
Mit freundlicher Genehmigung der Reserve Bar
Region: Speyside| ABV: 43 % | Geschmacksnoten: Vanille, Zimt, Rosinen
Wie bei vielen Spirituosen steht laut Chasse der preisgünstigere Ausdruck für eine Marke. Dieser 12 Jahre alte Einstiegs-Scotch spricht das Herz und die Seele seiner Destillerie an, sagt sie. Die Vanille- und Zimtwürze, die durchkommen, sind so bezeichnend für Balvenie.'
Aber seine spezielle Doppelholzalterung, zuerst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und dann in First-Fill-Oloroso-Sherryfässern, fügt einzigartige Geschmacksschichten hinzu. Seine Rundheit wird durch die schönen Rosinennoten des angereicherten Weins unterstützt, sagt Chasse, aber er ist ausgewogen genug, dass er nicht übermäßig süß ist. Alles in allem ist es viel Scotch für den Preis.
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Mit freundlicher Genehmigung der Reserve Bar
Region: Insel | ABV: 43 % | Geschmacksnoten: Vanille, Eiche, Rauch
Ich persönlich liebe torfige Scotchs , sagt Chasse, weil sie so bezeichnend für die Verwendung lokaler Zutaten und die Herstellung einer Spirituose an einem bestimmten Ort sind. Sie sprechen vom Terroir der schottischen Moore, wo der Torf brennt, um das Feuer zu machen, das gemälztes oder gekeimtes Getreide trocknet.
Beim Laphroaig Scotch steht der Torfaroma im Vordergrund. Ich kann mir vorstellen, in dem Moment, in dem ich das Glas aufhebe, auf einem stürmischen Feld zu sein, sagt Chasse. Obwohl der Rauch im Vordergrund steht, ist er nicht überwältigend, und das macht den Scotch so gut. Alles, was eine Note ist, ist nicht interessant, sagt sie. Aber vom Torf über die Vanille- und Eichennoten bis hin zum fruchtigen Rückgrat nimmt dies den Trinker mit auf eine Reise.
Mit freundlicher Genehmigung der Reserve Bar
Region: Speyside | ABV: 40 % | Geschmacksnoten: Apfel, asiatische Birne, Eiche
1886 bauten der Gründer William Grant, seine sieben Söhne und zwei Töchter das Steingebäude von Glenfiddich von Hand. Die Brennerei, die an Weihnachten 1887 eröffnet wurde, hat lange Zeit den besonderen Stil ihrer Heimat Speyside definiert: frisch und fruchtig, wie Chasse es beschreibt, mit Obst aus dem Obstgarten – Apfel und asiatische Birne – und einem Hauch von Eiche.
Es ist schön und zugänglich, wie es eine gute Speyside sein sollte, aber das bedeutet nicht, dass es ihm an Schwung mangelt. Selbst für Trinker, die feurigere Schlucke mögen, hat dieser hier genug Rückgrat, dass Sie es definitiv könnten, wenn Sie ihn in einen Cocktail mischen möchten – und immer noch befriedigende Scotch-Aromen hervorbringen.
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Mit freundlicher Genehmigung der Reserve Bar
Region: Insel | ABV: 46 % | Geschmacksnoten: Rauch, Sole, Menthol
„Wenn du nach Islay gehst, geh groß oder geh nach Hause, ist Chasses Philosophie. Lassen Sie sich also nicht von der hellgoldenen Farbe von Ardbegs 10 Jahre altem Single Malt täuschen, einem großartigen Beispiel für Islay Scotch. Sobald Sie es in die Nähe Ihrer Nase bekommen, sagt sie, nehmen Sie alle Aromen der Insel wahr, die Mentholnoten des Torfs, die Salzlake des Ozeans und den Rauch, der alles enthält.
Es funktioniert so gut, obwohl es in Wirklichkeit kein schwerer Scotch ist, sagt Chasse. Wenn Sie daran nippen, ist es leicht und einfach zu trinken, so dass sich sein Körper auf eine wirklich schöne Art und Weise mit der Kühnheit des Geschmacks ausbalanciert, die Sie Schluck für Schluck für Schluck wieder in Gang bringt.“
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Mit freundlicher Genehmigung von The Whisky Exchange
Region: Speyside | ABV: 40 % | Geschmacksnoten: Blumen, Walnüsse, Honig
Dieser Speyside Scotch ist leicht, einfach und sofort trinkbar. Er reift in ehemaligen Bourbonfässern und hat daher nicht das übermäßig süße Sherryprofil vieler seiner Nachbarn. Das macht es großartig für einen Nachmittagsdram, wenn Sie etwas Vernünftiges genießen möchten, bevor Sie mit Ihrem Abend fortfahren.
Tommy Tardie, Inhaber von New Yorks The Flatiron Room und Fine and Rare, ist ein Fan. Es ist leicht, blumig; es ist zugänglich, sagt er, und obwohl es auch großartige Cocktails macht, ist es vielfältig genug, um einen Würfel hineinzuwerfen oder pur zu schlürfen.
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Region: Speyside | ABV: 46 % | Geschmacksnoten: Blumen, Vanille, Ananas
Hergestellt aus einer Mischung aus reifen Scotches, die in ehemalige Oloroso-Sherry- und amerikanische Bourbonfässer umgefüllt wurden (unter Hinzufügung von First-Fill-Sherry-Staves und stark verkohlten amerikanischen Fassköpfen), hat dieser Blended Whisky eine luxuriöse Textur von seinen zusätzlichen 9 bis 18 Monaten Eiche altern .
Sein Geschmack vermischt Vanille mit brûléed Ananasgeschmack. In der blumigen Nase ist die schottische Heide dennoch spürbar. Mit 46% ABV ist es groß, geht aber leicht runter.
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