Der beliebte Cocktailklassiker bietet sich für endlose Variationen an.

amerikanisch Bild:

SR 76 Bierwerk / Tim Nusog

Der bittere italienische Cocktail aus drei Zutaten, der als Negroni bekannt ist, ist zu einem Klassiker geworden, der neben Martini und Manhattan im Pantheon der beliebten und oft gerühmten Cocktails steht.

Es soll 1919 von Graf Camillo Negroni im Caffè Casoni in Florenz, Italien, erfunden worden sein, nachdem der Graf etwas Stärkeres als den damals beliebten Americano-Cocktail verlangte – eine Mischung aus süßem Wermut, Campari und Sodawasser – und bekam ein Getränk, in dem Gin die Soda ersetzte.

Er verlor einige Zeit an Popularität, erlebte aber in den letzten Jahren eine Wiederbelebung und wurde zu einem Liebling von Trinkern, die den feucht-bitteren Cocktail lieben. Wenn Sie ein Fan sind, probieren Sie diese köstlichen Riffs.

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