'Benediktiners reicher Honig und Backgewürze glänzen in diesem Getränk', sagt sein Schöpfer Jason Sorbet, der Getränkedirektor bei Die Chloe in New Orleans. Mit einem hohen Roggen- und hochprozentigen Bourbon als Rückgrat steht der Benediktiner mit seinen Noten von Honig, Nelke, Orangenschale und Safran im Mittelpunkt, während der Bourbon ihn mit Vanille-, Ahorn- und Roggenbrotaromen ergänzt.

Sorbet ist ein Fan des Kräuterlikörs und sagt, dass es die Vanille-, Zimt- und Ahornnoten vieler Whiskys heben kann, und genau das tut es auch Grog Wiedergabe.

Zutaten

• 1 1/2 Unzen Benedektiner

• 1/2 UnzeAlter Großvater 114-BeweisBourbon

  
  
  

• 1/2 Unze Zitronensaft, Frisch gepresst

• 1/4 Unze Honigsirup

  
  
  

• 3 StricheAngosturaBitter

• Garnierung:Zitronenrad mit Nelken besetzt

Schritte

1. Zum Erhitzen heißes Wasser in einen Glasbecher mit Füßen geben.

2. Alle Zutaten in einen Shaker geben, der zum Erhitzen in warmes Wasser getaucht ist.

3. Sobald sich die Mischung erwärmt hat, verwerfen Sie das heiße Wasser aus dem Becher und gießen Sie die Mischung in den Becher.

4. Top mit 4 Unzen heißem Wasser und rühren, um zu kombinieren.

5. Mit einem mit Nelken besetzten Zitronenrad garnieren.