Cocktailbar in Tiflis 41 Grad Chacha, der einheimische Geist Georgiens, wird in vielen seiner Cocktails, einschließlich Riffs über Klassiker, ins Rampenlicht gerückt. Der Barbesitzer Roman Milostivy setzt es anstelle des üblichen Gins in den Bagrationi ein, einem Riff auf den Negroni, benannt nach Pyotr Bagration, einem russischen General und gebürtigen Georgier, der 1812 gegen Napoleon kämpfte und für seine Bemühungen tödlich verwundet wurde.
Dieses Rezept erschien ursprünglich als Teil von Diese georgianische Bar setzt alles auf den einheimischen Geist des Landes .
Alle Zutaten in ein Mixglas mit Eis geben und umrühren.
Über einen großen Eiswürfel in ein Steinglas abseihen.