Der Tierarzt H. Joseph Ehrmann aus San Francisco sagt, dies sei das beste Bloody Mary-Rezept der Welt.

Zutaten

• Old Bay Gewürz
• 2 Unzen Square One Bio-Wodka
• 1 Teelöffel getrockneter Dill
• 1 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
• 1/4 Teelöffel Selleriesalz
• 2 Spritzer Worcestershiresauce
• 2 Spritzer Tabascosauce
• 1/2 Unze Elixir Juice (eine Mischung aus Olivenlake, Dillgurkenlake und verschiedenen anderen Essiggurkenlaken)
• 1/4 Unze Zitronensaft, frisch gepresst
• 1 Teelöffel zubereiteter Meerrettich
• 4 Unzen Tomatensaft
• Garnitur: koschere Dillgurke
• Garnitur: gekochte, dick geschnittene Speckscheibe

Schritte

1. Den Rand eines Pint-Glases mit Old Bay Seasoning bestreichen.

   
   
   

2. Die restlichen Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und shaken, bis sie gut gekühlt sind.

3. Auf frisches Eis in das vorbereitete Pintglas abseihen.

   
   
   

4. Mit einem koscheren Dillgurkenspieß und einer gekochten Scheibe dick geschnittenem Speck garnieren.