Buchanan’s 12 Jahre alter DeLuxe Scotch ist ein ehrwürdiger Blended Scotch mit einem niedrigen Profil, obwohl er in der Qualitätsabteilung ziemlich hoch abschneidet. Noten von gebackenem Brot, Vanille und leichten medizinischen Noten verweben sich harmonisch zu einem langen, leicht süßen Abgang.
Einstufung: Blended Scotch
Begleitung: Diageo
Brennerei: verschiedene
Fass: Ex-Bourbon
Noch Typ: Topf und Säule
Freigegeben: 1884; laufend
Nachweisen: 80
Alt: mindestens 12 Jahre
UVP: $31
Auszeichnungen: Doppelte Goldmedaille, San Francisco World Spirits Competition 2020; 9-maliger Gewinner der Goldmedaille, San Francisco World Spirits Competition
Vorteile:
Nachteile:
Farbe : Helles Gelbgold – viele Whiskys von Diageo enthalten eine Karamellfarbe, aber angesichts dessen, wie relativ hell diese ist, wäre es überraschend, wenn sie künstlich gefärbt wäre.
Nase : So soll ein guter, altmodischer Blended Scotch riechen: zunächst eher medizinisch (ähnlich wie bei Dewar), dann treten leichte Vanille und frisch gebackenes Brot in den Vordergrund, wenn der Whisky mit der Luft um ihn herum interagiert.
Gaumen : Es ist rund und sanft (manche sagen glatt), aber ziemlich aromatisch. Vanille, Aprikose und Melone sind die Stars der Show im Vordergrund, mit leichten medizinischen Noten, die das Ende bilden. Die Malz- und Getreidearomen nehmen allmählich an Intensität zu, während sich der Whisky zum hinteren Teil des Gaumens bewegt.
Beenden : Lang, leicht süß und ein Hauch medizinisch, mit malzigen Noten, die lange nach dem letzten Schluck verweilen
Buchanan’s ist in den USA kein bekannter Name, aber die ehrwürdige Marke gibt es seit 1884, als James Buchanan, ein Londoner Kaufmann und Unternehmer, seinen eigenen Blended Scotch herstellte, um ihn auf dem unterversorgten britischen Markt zu verkaufen. Seitdem hat er überlebt und gedieh, mit einer weitgehend übersehenen Präsenz in den USA, aber einer globalen Fangemeinde, die ihn zu einem der meistverkauften Blended Scotches der Welt macht.
Es ist aus einem bestimmten Grund beliebt. Dies ist ein hervorragender Blended Scotch der alten Schule, die Art von Whisky, die Ihr Großvater getrunken hat. Zu Gramps’ Zeiten war Buchanan’s eine High-End-Marke der Spitzenklasse. Heute ist es nach unten gewandert und gesellt sich zu anderen Mischungen wie Dewar’s oder Cutty Sark. Mit seinen medizinischen Noten hat Buchanan’s eine gewisse Ähnlichkeit mit Dewar’s White Label, aber Buchanan’s ist ausgewogener, mit einer schön abgerundeten, nuancierten Süße und Malzigkeit.
Buchanan’s 12-Year-Old ist das seltene Biest, das sowohl erschwinglich als auch lecker ist. Es ist leicht zu trinken, aber das bedeutet nicht, dass es einfach oder eindimensional ist. Diejenigen, die aufpassen, werden mit sich entfaltenden Geschmacksschichten belohnt, obwohl es auch großartig für geselliges Trinken ist, ohne nachzudenken. Es gibt wirklich keine falsche Art, diesen vielseitigen Dram zu trinken. Es ist herausragend, wenn es pur oder auf Eis genommen wird. Die Website der Marke listet eine Vielzahl von Cocktails auf, in denen es enthalten sein kann, viele davon mit einer überraschenden Tiki-Neigung, aber einer einfachen Flugball oder Rob Roy ist ein guter Ausgangspunkt. Allerdings ist der Preis zum Experimentieren richtig. Dies ist kein Whisky, den man für besondere Anlässe aufheben sollte.
Einstufung: Blended Scotch
Begleitung: Diageo
Brennerei: verschiedene
Fass: Ex-Bourbon
Noch Typ: Topf und Säule
Freigegeben: 1884; laufend
Nachweisen: 80
Alt: mindestens 12 Jahre
UVP: $31
Auszeichnungen: Doppelte Goldmedaille, San Francisco World Spirits Competition 2020; 9-maliger Gewinner der Goldmedaille, San Francisco World Spirits Competition
Das Endergebnis : Der 12-jährige Buchanan ist ein verdammt nahezu perfekter Whisky, der stolz neben jedem Blended Scotch auf dem Markt stehen kann, unabhängig von Preis oder Alter. Ob pur getrunken oder in einen Cocktail gemischt, seine Qualität glänzt durch.
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