Das Wort Martini kann verschiedene Bedeutungen haben, sei es ein Wodka Martini, Gin Martini, Dirty Martini, ein Gibson, ultra-dry (vermouth weglassen) oder super-wet (ein Reverse Martini) und jede Permutation dazwischen. Wenn es um die Wahl der Basisspirituose für den Martini geht, bewegen sich die meisten konsequent in einem von zwei Lagern: Gin oder Wodka, und jeder hat seinen eigenen Einfluss auf das Getränk. Dieser Cocktail, Coco Chanel, verleiht dem klassischen Wodka Martini eine skurrile, blumige Note und fügt zwei interessante Geschmackselemente hinzu – Kokosnuss und Holunderblüte – die zusammen nach einer leeren Leinwand verlangen, daher die Verwendung von Wodka anstelle von Gin.

Großartiger Wodka kann sicherlich auch alleine getrunken werden, aber laut Master Blender Mark Simmonds von New Zealand's Broken Shed Wodka , es ist auch die universellste Spirituose zum Mischen. Es ist das Brot, [das] alle anderen Zutaten des Cocktail-Sandwichs trägt, sagt er. Wie ein gutes Brot kann auch ein guter Wodka mit [einer] kleinen Begleitung ein Genuss sein.

Dieses Rezept verlangt nach Kokos-Wodka, aber wenn Sie es vorziehen, Ihren eigenen zu machen, können Sie dies mit nur zwei Zutaten problemlos zu Hause tun: Wodka und Kokosnuss. Simmonds teilt ein einfaches Rezept für hausgemachten Wodka mit Kokosnuss: Zum Aufgießen [das Wasser aus der Kokosnuss abgießen] und das Fleisch heraushacken. [Fügen Sie den Wodka hinzu und lassen Sie ihn drei bis vier Tage stehen. Beim Aufgießen von Spirituosen ist es eine gute Regel, Ihre Mischung nach ein paar Stunden zu probieren, nur um zu sehen, wie sie sich schlägt (prüfen Sie früher und häufiger, wenn Sie scharfe Zutaten verwenden), und probieren Sie dann regelmäßig weiter, je nachdem, wie sich der Geschmack entwickelt. Wenn der Aufguss so schmeckt, wie Sie es sich vorgestellt haben, sieben Sie die Feststoffe aus der Flüssigkeit und bewahren Sie Ihr fertiges Produkt in einer Glasflasche oder einem Krug auf.

Zutaten

• 3 Unzen Kokos-Wodka
• 1 Unze Holunderblütenlikör

Schritte

1. Kokos-Wodka und Holunderblütenlikör mit Eis in einen Shaker geben und gut schütteln.

   
   
   

2. In ein Cocktailglas abseihen.