Es ist ein amerikanischer Klassiker, der beruhigender ist, als Sie sich erinnern.

Coors Banquet Beer ist so klassisch wie amerikanisches Lagerbier. Das Bier hat ein süßeres Geschmacksprofil mit helleren Fruchtnoten als andere dieser Art, mit Getreide-, Mais- und Bananenbrotnoten, die es zu viel mehr machen als Ihr alltägliches Rasenmäherbier.

Kurzinformation

Stil: Lagerbier nach amerikanischer Art

Begleitung : Coors Brewing Company (Molson-Coors)

Standort der Brauerei: Gold, Colorado

MUTTER: fünfzehn

ABV : 5%

UVP : $8 pro Sixpack

Auszeichnungen gewonnen: Gold, Great American Beer Festival 2009

Vorteile:

• Kultiges amerikanisches Lagerbier mit einem hellen, leicht süßen Geschmacksprofil
• Leicht zu trinken und lebendig am Gaumen
• Unglaublich günstig
• Oft in braunen Stummelflaschen im Retro-Stil erhältlich

Nachteile:

• Der volle, abgerundete Gaumen kann als übermäßig süß empfunden werden.
• Fruchtige Aromen können für manche abschreckend sein.
• Einige mögen ikonisch für veraltet halten.

Geschmacksnoten

Farbe: Dieses Bier hat eine strohgelbe bis goldene Farbe und eine mittlere Schaumkrone, die sich innerhalb von zwei Minuten auflöst.

Nase: Eine ungewöhnlich fruchtige Nase für ein ergänzendes Lager springt aus dem Glas mit Aromen von Bananenschale, Birne und Rahmmais. Hinter dem anfänglich hellen Ausbruch schleichen sich Andeutungen von nassem Getreide und Holzspänen ein.

Gaumen: Es ist unmöglich, die vordergründige Süße dieses Biers nicht zu bemerken, die nicht so sehr überwältigend oder süßlich ist, sondern auf eine Weise tröstet, die viele Lagerbiere verfehlen. Am Gaumen dominieren fruchtige Noten von Bananenbrot, Kaugummi, Mais und reichhaltigem Malz, während die lebhafte, feine Kohlensäure verhindert, dass das vollere Mundgefühl des Biers sirupartig wird.

Beenden: Dunklere Malze und Getreide werden im Abgang deutlicher, wo die Kohlensäure die Süße wie eine Karamellschicht auf einem reifen Apfel verweilen lässt. Reichhaltige Maiscremearomen bleiben lange nach jedem Schluck auf der Zunge haften.

Unsere Bewertung

Opa Bier. Bowlingbahn-Gebräu. Unterschätzte Ikone. Was auch immer Sie über Coors Banquet Beer denken, es besteht immer noch eine gute Chance, dass mindestens eine Person, die Sie kennen, dieses amerikanische Lager begehrt, das seit fast anderthalb Jahrhunderten hergestellt wird. Das Bier repräsentiert eine Zeitkapsel der Brautradition als Geistesprodukt eines deutschen Einwanderers, der sich in Golden, Colorado, niederließ, um das hochwertige Wasser aus den angrenzenden Rocky Mountains zu nutzen. Die Geschichte ist so ikonisch, dass ihre westlichen Ausblicke seitdem im Grunde zu einem festen Bestandteil amerikanischer Bierwerbung geworden sind.

Der Legende nach wurde Bankettbier nach den Scharen durstige Bergleute benannt, die sich nach langen Tagen unter Tage in die Kneipen drängten und es massenhaft bestellten. Obwohl die Pleite der lokalen Bergbauindustrie – und schließlich die Prohibition – einige Hindernisse darstellten, gelang es dem Bier selbst, den Test der Zeit zu überstehen und wurde eines der ersten, das in die dicken braunen Flaschen verpackt wurde, die schließlich die Industrie dominierten.

Aber das Problem mit einem so berühmten Bier wie Coors Banquet ist, dass sich viele eine Meinung über das Bier gebildet haben, bevor sie es überhaupt probiert haben. Es hilft auch nicht, dass Coors Light, eine der allgegenwärtigsten Bieroptionen in den Vereinigten Staaten, die Wahrnehmung der Marke in der Öffentlichkeit dominiert. Aber ein Hauch oder Schluck Banquet sollte ausreichen, um jedem klar zu machen, dass es sich um ein vollmundiges Lagerbier mit lebendigen Eigenschaften handelt, die es zu einem einzigartig beruhigenden Schluck Bier machen.

Coors Banquet hat eine Helligkeit, die es unter den meisten anderen heimischen Lagern einzigartig macht. Ein Malzrückgrat unterstützt die fruchtigen, subtil süßen Noten, die für viele Lagerbiere nicht typisch sind, und sorgt dank der lebhaften Karbonisierung dennoch für einen relativ sauberen, knackigen Abgang. Natürlich würde niemand behaupten, dass dies das komplexeste Gebräu auf dem Markt ist, aber wenn Sie erkennen, wie einfach es sein kann, nach einem langen Tag eines zu trinken, wird Ihnen vielleicht sofort klarer, warum diese Bergleute – oder Ihr Opa – es waren so angezogen von diesem Stil.

Natürlich repräsentiert das Bier selbst die Art von zusätzlichem Lagerbier, das die amerikanische Bierindustrie für Jahrzehnte nach der Aufhebung der Prohibition dominierte. Es ist eines der einfachsten Ziele für erfahrene Craft-Beer-Trinker, die seine Einfachheit verabscheuen und es als Derivat verspotten. Einige, die an das dünne, wässrige Geschmacksprofil von Coors Light gewöhnt sind, werden vielleicht überrascht sein, wie reichhaltig die Aromen hier sind, aber es ist ebenso wahrscheinlich, dass jemand, der es zum ersten Mal probiert, angenehm überrascht sein wird, dass es, nun ja, eigentlich schmeckt nach etwas.

Das heißt aber nicht, dass es kein Publikum für diesen Klassiker gibt. Wie der Name schon sagt, ist dieser zeitlose Stil die Art von Bier, die sich gut für Partys oder Zusammenkünfte eignet und gleichzeitig einfach und zugänglich genug ist, um an einem müßigen Wochenendnachmittag geknackt zu werden.

Interessante Tatsache

Die Marke mag heute praktisch überall zu finden sein, aber die meiste Zeit des Bestehens der Brauerei waren Coors-Produkte nur im Westen erhältlich. Tatsächlich wurde das Bier bis 1991 nur in 11 Bundesstaaten – alle westlich der Rocky Mountains – vertrieben.

Die Quintessenz: Coors Banquet Beer wird nicht das Bier sein, das Ihre Sinne in die Höhe treibt, aber es sticht als reichhaltige, helle, fruchtige Option heraus, die viele zu schätzen wissen werden, die leichten Bieren abgeneigt sind. Bierfans, die sich nicht schämen zuzugeben, dass sie heimische Makro-Lager mögen, werden wahrscheinlich daran festhalten, dass dies eine der robustesten Optionen ist, die ihnen zur Verfügung stehen.