Dieser Cognac ist mehr als nur eine hübsche Flasche mit einem berühmten Gründer.

D’Usse VSOP ist ein unverwechselbarer und vielseitiger Cognac, der sowohl als Sipper als auch als Mixer gut funktioniert. Seine weichen und nicht herausfordernden Aromen von Feigen, Karamell und Honig führen zu einem sanften, aber alkoholischen Kick im Abgang.

Kurzinformation

Einstufung : VSOP-Cognac

Begleitung : Bacardi

Brennerei : Chateau de Cognac, Cognac, Frankreich

Fasstyp: Französische Eiche

Typ noch Kupfertopf (Alembic Charentais)

Freigegeben : 2012

Nachweisen : 80

Alt : Mindestens 4 1/2 Jahre

UVP : $50

Vorteile:

• Seine Flasche, eine der schönsten und markantesten Flaschen aller Cognacs, ist sofort an dem Emblem des Lothringer Kreuzes zu erkennen.
• Vielseitig, gute Leistung sowohl als Sipper als auch als Mixer

Nachteile:

• Es ist ein bisschen weich und nicht herausfordernd, was Brandy-Fans abschrecken könnte, die nach etwas Kühnerem und Aufregenderem suchen.
  

Geschmacksnoten

Farbe: Helles Kupfer mit einem gold-orangen Farbton. Die meisten Cognacs verwenden Karamellfärbung; wenn das hier der Fall ist, wird es sehr geschmackvoll eingesetzt.

Nase: Trockenfrüchte, insbesondere Feigen, sind der Star der Show, mit Karamell, Honig und nur einem Hauch von Holzpolitur unter den sekundären Aromen.

Gaumen: Weich getrocknete Feigen- und Dattelnoten, gefolgt von einer sehr runden Süße, die etwas an einen Portwein erinnert. Trocknet zum Abgang hin etwas aus, wobei sich eine holzige Würze bemerkbar macht. Ziemlich samtig auf der Zunge; Dies ist ein Cognac, der die Geschmacksknospen streichelt.

Beenden: Ein sanfter alkoholischer Kick auf der Schwalbe, mit einem angenehmen mittellangen Nachglühen von getrockneten Früchten und Eiche

Unsere Bewertung

D’Ussé ist vor allem für seine charakteristische gedrungene Flasche bekannt, auf der das lothringische Kreuz abgebildet ist, ein französisches Symbol, das für Ehre, Mut und Ausdauer steht. Dank des Mitbegründers der Marke, Shawn Carter, besser bekannt als Jay-Z, ist es auch auf dem Radar. Doch obwohl es ihn erst seit 2012 gibt, reicht die Herkunft des Cognacs noch viel weiter zurück. Er reift teilweise im Chåteau de Cognac, einem der ältesten Häuser der Region, und das Blending wird vom langjährigen Kellermeister Michel Casavecchia überwacht.

Das Wort glatt ist in der Welt der Spirituosen ein belastetes. Viele Gelegenheitstrinker oder diejenigen, die noch nie mit dem puren Alkoholgenuss begonnen haben, sehnen sich nach Geschmeidigkeit – was bedeutet, dass eine Spirituose leicht zu trinken ist, mit einem weichen, relativ unkomplizierten Geschmacksprofil und wenig bis gar keinem alkoholischen Kick im Abgang – während erfahrenere Trinker zum Gericht tendieren können anspruchsvollere und intensivere Spirituosen. D’Ussés VSOP-Ausdruck ist definitiv etwas für Fans des Glatten. Es hat Komplexität, wenn Sie danach suchen, aber für diejenigen, die etwas Angenehmes trinken möchten, ohne zu viel darüber nachdenken zu müssen, ist dieser Cognac genau das Richtige für Sie. Es macht auch einen schönen Beiwagen oder Vieux Carré.

Ernsthafte Cognac-Enthusiasten mögen D’Ussé aus den gleichen Gründen brüskieren, aus denen Neulinge ihn lieben: die auffällige Flasche und die Jay-Z-Verbindung. Aber das ist ein feiner Sipper für jedermann – kein lebensverändernder Brandy, aber er kann dazu beitragen, Ihren Tag ein wenig angenehmer zu gestalten.

Interessante Fakten

Das Château de Cognac, in dem D’Ussé gereift wird, hat einen Branntwein aus dem Jahr 1820 und ist in einem Schloss aus dem 15. Jahrhundert untergebracht.

Das Endergebnis : Dies ist ein schöner Sipper- oder Cocktailmixer für jeden Tag nach dem Abendessen. Es ist nichts, worüber man sich zu sehr aufregen müsste, aber es ist auch nichts Schlechtes daran.