Diamantblau

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dunkelblauer diamantblauer Cocktail in einer stammlosen Champagnerflöte, garniert mit Silberpulver und serviert auf einem runden Silbertablett





Im Jahr 2010 schlug Prinz William Kate Middleton einen 12-Karat-Saphir-Verlobungsring vor. Während es für die meisten von uns nicht möglich ist, diesen Moment nachzubilden, ist es mit Sicherheit möglich, diesen Diamond Blue-Cocktail zu mischen. Es stammt von der Bar-Veteranin Charlotte Voisey, die bei der Herstellung dieses luxuriösen Cocktails den königlichen Ring kanalisierte.

Der Blue Diamond beginnt mit Gin, eine gute Wahl für jedes britische Getränk. Von dort erhält es eine helfende Hand von Geschmack und Farbe von Crème de Violette und Blue Curacao . Ersteres ist ein intensiv blumiger violetter Likör, der vor allem für seine Verwendung in der Region bekannt ist Luftfahrt , während letzterer ein orangefarbener Likör ist, der blau gefärbt wurde. Sie kombinieren, um dem Cocktail seinen tiefen Saphirfarbton zu verleihen.





Voisey nimmt auch Zitronensaft auf, der die süßen Liköre durchschneidet und das Getränk ins Gleichgewicht bringt. Der Champagner verleiht einen sprudelnden Glanz und verlängert den Cocktail mit der nötigen Trockenheit, um den starken Aromen entgegenzuwirken. Und alles wird mit einer Beilage aus essbarem Silberpulver gekrönt. Diese Zutat, die normalerweise für Kuchen und andere Desserts reserviert ist, verleiht dem raffinierten Getränk Flair.

Zugegeben, das Mischen eines Cocktails ist nicht gleichbedeutend damit, jemandem ein massives Schmuckstück zu geben. Aber dieser blaue Diamant schmeckt besser als ein glänzender Stein und ist viel einfacher zu erwerben. Also mach es für jemanden, den du liebst, auch wenn diese Person du bist.



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Zutaten

  • 3/4 Unze Hendricks Gin
  • 3/4 Unze violette Creme
  • 1/4 Unze blaue Curaçao
  • 1/4 Unze Zitronensaft, frisch gepresst
  • 3 Unzen Champagner, um zu toppen
  • Garnierung: essbares Silberpulver

Schritte

  1. Gin, Crème de Violette, Blue Curaçao und Zitronensaft in ein Mixglas mit Eis geben und gut abkühlen lassen.

  2. In eine Champagnerflöte abseihen und mit Champagner belegen.



  3. Mit leichtem Staub von essbarem Silberpulver garnieren.