G-Funk-Gin

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Getränke

Veröffentlicht am 20.04.21 G-Funk-Gin

Frische Zitronenverbene-Blätter aus dem hauseigenen Kräutergarten sind das Geheimnis des Gins, den Paul Sanguinetti während seiner Zeit im Restaurant erfand Ray’s und Stark Bar , das stilvolle Restaurant im Los Angeles County Kunstmuseum .





Es beginnt mit einer Kombination aus einem polnischen Kartoffel-Wodka und einem Premium-Bio-Wodka aus Kroatien, die der Spirituose jeweils ihre eigenen Eigenschaften verleihen. Eine kräftige Kugel Wacholderbeeren verleiht dem Gin einen starken Hauch von charakteristischem Kieferngeschmack, und die Schalen von einem halben Dutzend Zitrusfrüchte sorgen für Helligkeit.

Es sind die subtileren Noten, die diesen einzigartigen Wodka wirklich hervorheben. Kümmel, eine Pflanze, die im Allgemeinen in Aquavit, aber weniger in Gin vorkommt, fügt würzige Noten von Roggen hinzu, und Sternanis verleiht eine lakritzartige Note. Schließlich verleiht die Zitronenverbene dem fertigen Produkt eine sanfte pflanzliche Note, die in einem einfachen Gin & Tonic am besten zur Geltung kommt.



Wie Sie Ihren eigenen Gin aufgießen