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James Simpson

James Simpson, der Getränkedirektor bei Espita Mezcaleria in Washington, D.C., kreierte diesen sessbaren Highball, inspiriert von dem enorm beliebten Hard Seltzer, der dem Cocktail auch einen Teil seines Namens verleiht. Es unterscheidet sich von Ihrem traditionellen Highball in dem Sinne, dass wir echten Saft verwenden (wenn auch geklärt), sagt Simpson. Und der Alkohol ist erheblich niedriger, was dies zu einer angenehmeren Wahl macht. Es ist eher ein feuchtfröhlicher Fresca als ein Gin & Tonic.

Egal, ob Sie sich für geklärte Säfte oder die einfachere, frisch gepresste Option entscheiden, dieser fruchtige und krautige Cocktail ist perfekt, um den ganzen Nachmittag und bis spät in die Nacht zu trinken.