Es ist ein überarbeiteter Ausdruck dieses Sherry-Whiskys.

GlenDronach Revival 15 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky ist ein überarbeiteter Ausdruck der ursprünglichen Spirituose. Es ist ein großartiger Sherry-Malz für Anfänger und Liebhaber gleichermaßen.

Kurzinformation

Einstufung Highland Single Malt Scotch-Whisky

Begleitung Brown-Forman

Brennerei GlenDronach

Fass Pedro Ximenez und Oloroso-Sherry

Typ noch Kupfertopf

Freigegeben 2008

Nachweisen 92

Alt Mindestens 15 Jahre

UVP $93

Auszeichnungen Gold, Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb 2021; Best In Show Whisky, San Francisco World Spirits Competition 2020

• Wenn Sie ein Fan von Sherry-Whisky sind, gibt es kaum mehr Sherry. Und mit der PX-Fassveredelung unterscheidet es sich von den meisten anderen Sherry-Malts.

• Im Vergleich zu anderen bekannteren Sherry-Whiskys ähnlichen Jahrgangs ist er ein relatives Schnäppchen.

• Es ist nicht sehr komplex; Die meisten seiner Aromen offenbaren sich bei den ersten paar Schlucken.

Geschmacksnoten

Farbe : Kräftiges Kupferorange

Nase : Große Sherryaromen, zusammen mit Kakaopulver, Malz und leicht würzigem Honig

Gaumen: Süße, marmeladige Früchte werden trockener, je länger sie auf der Zunge gehalten werden, wodurch reichhaltige, nussige PX-Sherry-Noten zum Vorschein kommen. Gewürze, Zitrusfrüchte und Leder lauern tief im Hintergrund.

Beenden : Süßes Malz, Eiche, Mandeln und etwas getrocknete Früchte, die alle verweilen und verweilen und noch mehr verweilen. Ein sehr langer und angenehmer Abgang.

Unsere Bewertung

Nach einer dreijährigen Pause, um die Lager wieder aufzufüllen, kehrte der 15-jährige GlenDronach 2018 mit einer neuen Wendung zurück: Während er zuvor vollständig in Oloroso-Sherryfässern gereift war, reift er jetzt in einer Mischung aus Oloroso- und Pedro-Ximenez-Sherryfässern , wobei die PX-Fässer dem Whisky eine größere und süßere Fruchtigkeit verleihen. Für Neulinge und Liebhaber von Sherry-Malts gleichermaßen ist dies einer der besten Whiskys für unter 100 $.

Es zeigt auch, welchen Unterschied drei zusätzliche Jahre Fassreifung machen können. Der 12-jährige GlenDronach reift ebenfalls in den gleichen Fässern, aber Revival hat im Vergleich einen größeren, tieferen und reicheren Geschmack. Der einzige Kritikpunkt ist, dass Revival seine Geheimnisse zu schnell preisgibt: Nach ein paar Schlucken hat es bereits die Geschichte erzählt, die es zu erzählen gilt. Glücklicherweise ist diese Geschichte ziemlich köstlich. Ein Eiswürfel oder ein paar Tropfen Wasser werden diesen Whisky nicht vollständig zerstören, aber sie werden auch nicht benötigt. Der Geschmack ist voll, aber nicht zu scharf oder scharf. Es besteht keine Notwendigkeit, es abzustumpfen.

Was Sherry-Malz betrifft, so kosten teurere und prestigeträchtigere Whiskys ähnlichen Alters wie Macallan's mehr und sind, ehrlich gesagt, nicht ganz so gut; Über 90 US-Dollar sind nicht das beste Schnäppchen der Welt, aber im Vergleich ist es überhaupt nicht schlecht.

Interessante Tatsache

In den 1980er und 1990er Jahren erlitt die Scotch-Whisky-Industrie eine Verlangsamung, die zur vorübergehenden oder dauerhaften Schließung vieler Brennereien führte. GlenDronach erlitt dieses Schicksal, als es von 1996 bis 2002 eingemottet wurde. In den 2010er Jahren gab es jedoch eine so große Nachfrage, dass den Destillerien der gereifte Whisky buchstäblich ausging. Auch GlenDronach war vor dieser Wendung des Schicksals nicht gefeit und musste seinen 15-jährigen Ausdruck ab 2015 für drei Jahre einstellen.

Das Endergebnis

Revival 15 ist ein besserer Whisky als der vorherige 15-jährige Whisky von GlenDronach, und er ist auch eine Stufe höher als sein 12-jähriger. Es hält sich sowohl geschmacklich als auch preislich gut im Vergleich zu anderen Sherry-Malts ähnlichen Alters.