Dies nehmen eine Würzige Margarita von Mikey Belasco, dem leitenden Barkeeper bei New York City GupShup ergibt Kräuter- und Blumennoten.

Zutaten

• 2 Unzen grün-chili-infundierter Tequila, Mezcal und Birnen-Likör *
• 1 Unze Matcha-Koriander-Minze einfacher Sirup **
• 3/4 Unze Limettensaft, frisch gepresst
• 2 Tropfen Chilitinktur
• Garnierung: Chili-Salz-Mischung ***
• Garnierung: Zitronenscheibe

Schritte

1. Rand ein Steinglas mit Chili-Salz-Mischung.

2. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und schütteln.

   
   
   

3. In frisches Eis über frisches Eis abseihen.

4. Mit einem Zitronenrad garnieren.