Das charakteristische Getränk im historischen Havanna Nationales Hotel mischt Ananassaft und Aprikosenlikör für einen Cocktail, der weich, duftend und tropisch schmeckt. Sie können entweder weiß oder dunkel verwenden Zimmer (oder beides), je nach Stimmung.

Zutaten

• 1 1/2 oz weißer Rum (oder gealterter Rum)
• 1/4 Unze Aprikosenlikör
• 1 Unze Ananassaft
• 1/2 Unze frischer Limettensaft
• 1/2 oz Einfacher Syrup
• Garnierung: Limettenrad

Schritte

1. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und 30 Sekunden lang schütteln.

   
   
   

2. In ein gekühltes Coupé abseihen.

3. Mit einem Limettenrad garnieren.