Dieses Rezept des New Yorker All-Star-Barkeepers Phil Ward erscheint in Death & Co, moderne klassische Cocktails mit mehr als 500 Rezepten .

Zutaten

• 3 Himbeeren
• 1 1/2 oz Beefeater trockener Gin
• 1 Unze Plymouth Sloe Gin
• 1 Unze Campari
• Garnierung: Himbeere

Schritte

1. In einem Mixglas die Himbeeren vorsichtig mischen.

2. Die restlichen Zutaten in das Mischglas geben und mit Eis füllen.

   
   
   

3. Umrühren und über ein paar frische Eiswürfel in ein doppeltes Steinglas abseihen.

4. Mit einer Himbeere garnieren.