Auch Single-Malt-Snobs kommen in den Genuss dieses Blended Scotch.

Johnnie Walker Black Label ist ein Blended Scotch, den selbst Single-Malt-Snobs genießen werden. Es ist eine solide, zuverlässige Option, die hinter den meisten Bars und in Einzelhandelsgeschäften weltweit zu finden ist.

Kurzinformation

Einstufung : gemischter Scotch

Begleitung : Diago

Brennerei : Verschiedene, Schottland

Fasstyp: Ex-Bourbon und verjüngte Bourbonfässer

Freigegeben : 1909; laufend

Nachweisen : 80

Alt : mindestens 12 Jahre

Mash-Rechnung : gemälzte Gerste

UVP : $35

Auszeichnungen gewonnen Doppelte Goldmedaille, San Francisco World Spirits Competition 2020; Goldmedaille, Internationaler Spirituosenwettbewerb 2020

Vorteile:

• Fast jede Bar oder jedes Spirituosengeschäft, das Whisky führt, hat eine Flasche Black Label zur Hand. Es ist solide und zuverlässig, egal wie taucherisch das Gebietsschema ist.
  
• Es gibt nur wenige bessere Einführungen in torfigen Whisky. Der Rauch ist sofort spürbar, aber er ist sanft und zurückhaltend und gibt den süßen und malzigen Aromen, die auch Black Label ausmachen, viel Raum.

Nachteile:

• Genau die Zurückhaltung, die Black Label für Scotch-Anfänger so attraktiv machen kann, kann es für Trinker, die etwas ungezügelteres suchen, ein wenig langweilig und unattraktiv erscheinen lassen.

Geschmacksnoten

Farbe: Ein elegantes kupferfarbenes Orange – Diageo verwendet in vielen seiner Whiskys Karamellfarben, aber wenn man davon ausgeht, dass es hier gemacht wird, ist es nicht übertrieben. Es ist nicht ungewöhnlich dunkel für einen Whisky im Alter von Black Label.

Nase: Leichter Rauch ist sofort erkennbar, ebenso wie Aprikosen, reife Pfirsiche und malziges Getreide, zusammen mit einem Hauch von trockener Eiche.

Gaumen: Süßer Honig, Karamell und Vanille werden bald von einem trockenen, sanften Rauch überlagert. Holz und herbe Zitrusfrüchte erscheinen auf der Rückseite des Gaumens. Der Rauch wird allmählich intensiver, während er sich kehlenwärts bewegt, aber niemals überwältigt. Es ist durchgehend zurückhaltend.

Beenden: Eine ansprechende Kombination aus Malz, Zitrone und Eiche, mit einem sanften alkoholischen Kick, der sich etwas stärker anfühlt als die angegebenen 40% ABV.

Unsere Bewertung

Johnnie Walker ist vielleicht der bekannteste Name in Scotch, und er ist auch einer der angesehensten. 1819 gegründet, J.W. ist heute für seine farbcodierten Etikettenausdrücke bekannt, vom mischbaren und preiswerten Red Label bis zum opulenten Blue Label und darüber hinaus. Die Ausdrücke ändern sich von Zeit zu Zeit, aber Black Label, das 1909 eingeführt wurde und mehr als 40 Malt- und Grain-Whiskys aus dem gesamten Diageo-Portfolio enthält, ist ein Eckpfeiler der Marke.

Ein 80-Proof Blended Scotch kann nur begrenzt blenden, egal wie gut ausgeführt. Wenn Single Malts die Steaks der Whiskywelt sind, dann sind niedrigprozentige Blends wie Burger. Aber wir alle wissen, dass Burger für sich genommen ziemlich großartig sein können, und im Kontext ist Black Label in der Tat ziemlich großartig. Für den unerfahrenen Whiskytrinker, der mehr über Torfmalze erfahren möchte, ist seine sanfte, zurückhaltende Rauchigkeit ein perfekter Einstiegspunkt. Sein süß-malzig-rauchiges Geschmacksprofil ist eine ideale Grundlage für alle, die tiefer in Scotch eintauchen möchten. Es ist ein solides Dram, entweder pur oder auf Eis, und es ist ziemlich brauchbar, wenn es in Cocktails gemischt wird, die von reichen Highballs zu RobRoys.

Johnnie Walkers Geschwister, Double Black, die 2011 eingeführt wurde, verstärkt den Rauch und verstärkt den Beweis ein wenig. Aber obwohl es ein feiner Whisky für sich ist, ist er nicht so perfekt ausbalanciert wie Black Label. Nur wenige Whiskys sind.

Interessante Fakten

Black Label enthält einige der bekanntesten und beliebtesten Single Malts von Diageo, darunter Cardhu, Lagavulin und Talisker, die der Mischung ihre unverwechselbaren Rauchnoten verleihen.

Das Endergebnis : Black Label mag nicht blenden, aber immer überzeugen. Ob pur getrunken oder in Cocktails gemixt, es ist ein großartiger Whisky für jeden Tag zu einem angemessenen Preis.