Die Zugabe von Fernet-Vallet-Likör zu Juan Coronados Riff auf der Pina Colada Im Colada Shop von D.C. in Washington verleiht der klassische Cocktail eine Mischung aus Menthol und Kräuternote, die die reichhaltige Cremigkeit des Getränks erfrischend ausgleicht.
Alle Zutaten in einen Mixer mit Eis geben und mischen.
In ein großes stielloses Weinglas gießen.
Mit einem Ananasblatt garnieren.