Gänseblümchen

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Gänseblümchen





Die Margarita ist aus gutem Grund einer der beliebtesten Cocktails in Nordamerika. Die klassische Margarita kombiniert den Geschmack von Limette und die Süße von Orangenlikör mit der unverwechselbaren Stärke von Tequila und trifft alle richtigen Tasten. Was jedoch weniger sicher ist, ist die Herkunft des Getränks.

Einige sagen, dass der Cocktail 1948 in Acapulco, Mexiko, erfunden wurde, als eine Dallas-Persönlichkeit Blanco Tequila mit Cointreau und Limettensaft für ihre Gäste kombinierte. Andere sagen, dass die Margarita, die auf Spanisch Gänseblümchenblüte bedeutet, eine unvermeidliche Wendung war Gänseblümchen , eine Cocktail-Vorlage mit Spiritus, Zitrusfrüchten, Orangenlikör und Soda. Machen Sie eine mit Tequila, lassen Sie das Soda weg und Sie erhalten eine Margarita. Unabhängig davon, wie oder wann sie erfunden wurde, hat sich die Margarita ihren Weg in die Herzen der Trinker verdient.



Bei der Auswahl Ihres Tequila ist Qualität der Schlüssel. Entscheiden Sie sich für einen Blanco aus 100% blauer Agave. Wenn dies auf dem Etikett nicht angegeben ist, handelt es sich um eine Mischung - einen Tequila, der zu 49% aus geheimnisvollem Zucker besteht. Und obwohl viele Menschen nach einer vorgefertigten sauren Mischung greifen, führt die Verwendung von frischem Limettensaft zu einem überlegenen Getränk. Dann ist da noch der Orangenlikör. Was für einige eine obligatorische Zutat ist, wird von anderen optional gemacht, die den Süßstoff durch Agavensirup ersetzen. Gehen Sie diesen Weg, und Sie erhalten die Tommy Margarita , das Anfang der 90er Jahre im mexikanischen Restaurant von Tommy in San Francisco gegründet wurde.

Wenn man über Margaritas spricht, kann man sich leicht in Geschichten darüber verlieren, wer das Getränk erfunden hat, oder sich in Debatten über Salz gegen kein Salz verstricken. gemischt oder gefroren; Triple Sec, Cointreau oder Grand Marnier. Unserer Meinung nach ist diese Version das bewährte Rezept für die beste Margarita, die Sie machen können. Merken Sie es sich und Sie werden immer beeindrucken.



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Zutaten

  • zwei UnzenWeißTequila

  • 1/2 Unze Orangen Likör



  • 1 Unze Limettensaft, Frisch gepresst

  • 1/2 Unze Agavendicksaft

  • Garnierung:Kalkrad

  • Garnierung:koscheres Salz(Optional)

Schritte

  1. Fügen Sie Tequila, Orangenlikör, Limettensaft und Agavensirup zu einem mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker hinzu und schütteln Sie ihn, bis er gut gekühlt ist.

  2. In ein Steinglas über frischem Eis abseihen.

  3. Mit einem Limettenrad und koscherem Salz (optional) garnieren.