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Eine wichtige Zutat für einige unserer beliebtesten und erfrischendsten Getränke ist Eis. Nugget-Eis, auch als Sonic-Eis oder gutes Eis bezeichnet, hat eine kultige Anhängerschaft für seine knusprige, zähe Textur und die Art und Weise, wie es langsamer schmilzt, ohne den Inhalt eines Getränks zu verdünnen. Es unterscheidet sich von gewürfeltem oder zerkleinertem Eis dadurch, dass es aus komprimierten Eisflocken besteht, was zu halbweichen Pellets führt, die Lufteinschlüsse bilden, die den Geschmack Ihres Getränks absorbieren. Die Leute werden große Anstrengungen unternehmen, um diese Art von Eis aufzuspüren, aber NewAirs neueste Nugget Eismaschine macht es einfach, das gute Eis zu Hause zu genießen.

NewAir wirbt für seine neue Markteinführung als eine der schnellsten Maschinen auf dem Markt und stellt seine erste Charge innerhalb von fünf Minuten her. Ich habe eine Probe erhalten und sie getestet, um festzustellen, ob sie dem Hype gerecht wird.

• Macht schnell Nugget-Eis

  
  
  

• Gute Leistung

• Einfach zu verwenden

  
  
  

• Schlankes Aussehen

• Selbstreinigungsfunktion

• Laut

• Schwer

• Eisspeicher wird nicht gekühlt

• Teuer

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Einrichtung und Leistung: Etwas Geduld erforderlich

Bevor ich meinen Cocktail-Shaker mit Nugget-Eis füllen konnte, musste ich 24 Stunden nach dem Aufstellen der Eismaschine warten, damit sich das Kältemittel absetzen konnte. Es war der perfekte Zeitpunkt, um die Eismaschine schnell von Staub abzuwischen, der sich seit der Produktion angesammelt hatte. Ich empfehle außerdem, einen schnellen, selbstreinigenden Zyklus durchzuführen, bevor Sie ihn zum ersten Mal für kristallklares Eis verwenden. Das Betreiben der Maschine ist so einfach wie das Befüllen des Tanks bis zur Füllleitung, das Hinzufügen des Plastikeisbechers und das Drücken des Netzschalters. Das Wasser läuft sofort durch die Maschine, bis es kalt genug ist, um zu gefrieren.

Beachten Sie, dass die Maschine ein monotones Brummen erzeugt, wenn sie Eis produziert. Es ist nicht unbedingt laut, aber ich möchte nicht im Raum sitzen, während es Eis produziert.

Jaclyn Turner

Die erste Charge führte zu kleinen wässrigen, kleinen Pellets, und obwohl es definitiv länger als fünf Minuten dauerte, produzierte die Maschine im Laufe der Zyklen dickere, herzhaftere Eisnuggets. Als ich das Eis zum ersten Mal laufen ließ, als das Wasser wieder Eis bildete, schmolz das Wasser sofort die vorhandenen Eisnuggets.

Aber Geduld. Es dauerte ungefähr 45 Minuten, um eine brauchbare Eissammlung zu erhalten, und etwas mehr als zwei Stunden, bis sich der Eiskübel füllte (ungefähr 2 Pfund Eis). Es verfügt über einen Hochleistungskühlprozess, der es effizienter und schneller als jedes andere Modell auf dem Markt macht, sodass sich schnell Eis ansammelt.

Jaclyn Turner

Nach ein paar Stunden Eisherstellung konnte ich mehrere Getränke abkühlen. Das von dieser Maschine produzierte Eis sorgte für einige wirklich erfreuliche und erfrischende Getränke - von einem einfachen Glas Wasser bis zu einem Cocktail, der auf den Felsen serviert wurde. Es ist besonders praktisch, um Cocktails direkt im Glas zuzubereiten, wie z Schraubendreher oder ein Wie Julep . Außerdem wäre dieses Eis die perfekte gefrorene Margarita oder Smoothie, da weichere und kleinere Eisnuggets für einen Mixer leichter zu zerdrücken sind.

Denken Sie daran, dass die Maschine automatisch die Eisproduktion einstellt, sobald der Eiskübel voll ist oder kein Wasser mehr vorhanden ist. Wenn Sie also vorhaben, große Mengen Eis herzustellen - oder die 40 Pfund pro Tag, die es produzieren kann -, stellen Sie sicher, dass Sie ein zusätzliches Gefäß oder einen Kühler zur Hand haben.

Ich entschied mich dafür, die Extras in eine große Schüssel zu geben und sie in meinen Gefrierschrank zu stellen. Beachten Sie, dass es am besten ist, dieses Eis frisch zu servieren, da ich am nächsten Morgen mit einem Eisblock in meinem Gefrierschrank begrüßt wurde.

Jaclyn Turner

Design: Schlank aber nicht leicht

Mit einer Größe von 16,5 x 10,6 x 16,3 Zoll wird diese Eismaschine als kompakt beschrieben, aber für meine winzige New Yorker Wohnküche wirkt die Größe für meinen Ladentisch etwas überwältigend. Trotzdem bietet das Edelstahl-Äußere (Vorsicht vor Fingerabdrücken) ein elegantes Aussehen, das genau zu meinen Chromgeräten passt.

Unabhängig davon, welches Glas ich probierte, war der zugehörige Eiskugler einfach zu breit, um das gesamte Eis in mein Glas zu gießen, ohne zusätzliche Pellets zu verschütten. Obwohl dies kein großes Problem ist, ist es definitiv unpraktisch, da Sie geschmolzenes Eis von Ihren Arbeitsplatten abwischen müssen.

Während das Gerät das Eis länger fest hält als im Freien, wird es nicht gekühlt, und das Eis schmilzt schließlich und tropft zurück in den Wassertank, wenn es nicht verwendet wird.

Preis: Eine lohnende Investition für den Barkeeper

Diese Nugget-Eismaschine ist direkt bei erhältlich NewAir und bei Amazonas mit einem UVP von 549,95 $. Es wird mit einer 30-tägigen Geld-zurück-Garantie und einer einjährigen Garantie geliefert. Kunden können jedoch auch eine erweiterte Garantie von einem, zwei oder drei Jahren erwerben.

In Bezug auf Preis und Größe möchten Sie ein engagierter Eisbenutzer sein, um das Beste aus Ihrem Einkauf herauszuholen. Egal, ob Sie Ihre eigene Bar betreiben, gerne unterhalten und nicht stundenlang warten möchten, um Eis mit einer Eisschale einzufrieren, dies ist ein empfehlenswertes Gerät.

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