Nicole Schnitzler ist ein freiberuflicher Autor aus Chicago, der sich mit Reisen, Essen, Getränken, Lifestyle und Kultur befasst.
Neben ihrer Arbeit für SR 76beerworks sind Schnitzlers Texte in zahlreichen Publikationen erschienen, darunter Afar, Chicago Tribune, Departures, Eater, Fodor's, GQ, Hemispheres, Robb Report und USA Today.
Sie ist auch die Gründerin von Doors Open Dishes, einer Spendeninitiative, die mit Köchen zusammenarbeitet, um die Türen zu Gruppenheimen und Werkstätten für Menschen mit Entwicklungsstörungen offen zu halten.
SR 76beerworks hat sich dem guten Trinken und dem großartigen Leben verschrieben. Wir inspirieren, unterhalten und bilden jeden – und jeden – der sich dafür interessiert, was im Glas und außerhalb davon passiert.
Dotdash gehört zu den größten und am schnellsten wachsenden Online-Verlagen und hat allein im letzten Jahr über 50 Auszeichnungen erhalten, darunter Digidays 2020 Publisher of the Year. Zu den Marken von Dotdash gehören Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, SR 76beerworks und TreeHugger.