Ein-Zwei-Schlag

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Ein-Zwei-Schlag





Smoky Scotch ist die unerwartete Basis für diesen fruchtigen und kohlensäurehaltigen Schlag von Jeff Bell von PDT.

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Zutaten

  • 1 1/2 Unzen Johnnie Walker Double Black Scotch Whisky
  • 1/2 Unze Grapefruitsaft, frisch gepresst
  • 1/2 Unze Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1/2 Unze Citrus Oleo Saccharum *
  • 3 Unzen Victory Prima Pils Pilsner, nach oben
  • Garnierung: Grapefruit-Halbrad
  • Garnierung: La Boíte Borneo N. 26 Gewürzmischung

Schritte

Diese Mengen gelten für eine einzelne Portion, können jedoch auf Wunsch multipliziert werden, um eine Punschschale zu füllen.





  1. Alle Zutaten außer dem Pils in ein Mixglas mit Eis geben und gut umrühren.

  2. In ein mit frischem Eis gefülltes Pilsnerglas abseihen.



  3. Top mit dem Pilsener.

  4. Mit einer Prise La Boîte Borneo N.26 Spice Mix und einem Grapefruit-Halbrad garnieren.