Pabst Blue Ribbon Hard Cold Brew bietet eine einzigartige Möglichkeit, Ihren täglichen Koffeinschub als alkoholischen Dosenkaffee zu erhalten. Es ist preisgünstig und nur leicht süß mit der Gesamtqualität, die sich von anderen auf dem Markt abhebt, aber als Kaffeegetränk hat es möglicherweise nur begrenzte Gelegenheiten, zu denen es wirklich gut passt.
Stil: harter kaltgebrühter Kaffee
Begleitung : Brauerei Pabst
Standort der Brauerei: Neenah, Wisconsin
ABV : 4,2 %
UVP : $ 10 pro 4er-Pack
Vorteile:
Nachteile:
Farbe: Gießt ein undurchsichtiges, dunkles Kaffeebraun in das Glas, ohne dass sich Schaum bildet oder sich eine leichte Crema bildet.
Nase: Es ist unverkennbar, dass es sich in erster Linie um ein Kaffeegetränk handelt. Aromen von Espresso und Filterkaffee vermischen sich mit einem Hauch von geschmolzener Backschokolade, sind aber auch mit einem Hauch von zeitungsreifer Abgestandenheit versehen, die verpackte Kaffeegetränke tendenziell haben.
Gaumen: Die Textur ist überraschend reich und voll, wie eine Tasse Cold Brew mit einem Hauch Sahne und viel Zucker. Die Süße kommt deutlich durch und geht ins Süßliche über, arbeitet aber mit den reichen Kaffeearomen und einem Hauch von Kakao und lässt ihn an Kaffeeliköre erinnern. Ein Mangel an Kohlensäure macht ihn angenehm süffig.
Beenden: Kaffeearomen singen durch den Abgang, während eine schokoladige Süße noch lange auf der Zunge verweilt. Im Gegensatz zu vielen Cold Brews gibt es nicht einmal den Hauch eines übermäßig sauren Abgangs.
Pabst Brewing ist ein Unternehmen, das in den letzten anderthalb Jahrzehnten seines Bestehens fast so viel passiert ist wie in den 180 Jahren davor. Nachdem die Marke 1980 ihren Höhepunkt als Nummer drei der meistverkauften Biere in den USA erreichte, erlebte die Marke harte Zeiten, als CEOs durch das Unternehmen schlurften, bevor sie 1996 ihren Hauptsitz in Milwaukee schlossen. Nach einer erfolgreichen Neuerfindung der Marke wurde Pabst Blue Ribbon – oder PBR kurz gesagt – erlebte Anfang der 2000er Jahre einen berühmten Wiederaufstieg als Bier der Wahl für Hipster oder preisbewusste Leute. Solche Erfolge haben es der Marke ermöglicht, sich immer wieder neu zu erfinden und neue Getränke anzubieten, darunter das Pabst Blue Ribbon Hard Cold Brew.
Im Gegensatz zu dem leichten, zugänglichen, billigen Lagerbier, das die meisten mit Pabst assoziieren, bietet Hard Cold Brew ein völlig anderes Trinkerlebnis. Wie angekündigt handelt es sich um ein Kaffeegetränk in Dosen, das vom Unternehmen herausgebracht wird, um von den Trends zu trinkfertigen Cocktails und harten Selters zu profitieren, die die Branche seismisch verändert haben. Aber in Bezug auf das, was es erreichen soll, ist dieses Getränk eine relativ angenehme Option, die sehr nach anderen beliebten vorverpackten Kaffeegetränken schmeckt. Der Hauptunterschied besteht hier natürlich darin, dass dieser mit 4,2 % ABV aufwartet.
Das Getränk selbst täuscht etwas überzeugend vor, wie es eine Frühstücksbestellung in einem örtlichen Café tun könnte, und zeigt tiefe Kaffeearomen und reichhaltige Schokoladennoten, die kaum mehr als die auf der Dose beworbene leicht süße Wirkung haben. Als milchfreies Produkt hat es auch nicht die dicke Milchshake-Konsistenz, die viele Lattes in Dosen oder Flaschen haben. Es hat auch immer noch 35 Milligramm Koffein pro Dose und ist damit etwa so stark wie eine dritte Tasse Kaffee. Dennoch fallen die Dosen dem leicht schalen Kaffeegeschmack anderer verpackter Kaffeegetränke zum Opfer, der sich im Abgang durchsetzen kann, wenn er sich in Ihrer Hand zu erwärmen beginnt.
Obwohl dies ein relativ einzigartiges Produkt im Regal ist, ist es auch etwas schwierig, sich Situationen vorzustellen, in denen dies außerhalb von feuchtfröhlichen Brunchs als bevorzugte Getränkeoption angesehen werden könnte. Man könnte argumentieren, dass das kalte Gebräu selbst ein nützlicher Mixer in einem Cocktail wie einem Espresso-Martini-Riff sein oder ein gutes Getränk nach dem Abendessen abgeben könnte, das auf Eis gegossen und zum Dessert serviert wird. Das soll nicht heißen, dass seine Neuheit es nicht zu einem angemessenen Kauf macht jemand , aber es macht es zu einem schwierigeren Argument, dass es hier etwas gibt alle lieben.
Dieses Produkt ist wahrscheinlich die beste Wahl für alle, die ihre Brunch-Routine von Mimosas oder Bellinis ändern möchten, während sie immer noch ihren Kaffee trinken. Und angesichts seines relativ günstigen Preises ist er wahrscheinlich nicht teurer als ein Kaffeelikör oder die Spirituosen, die Sie normalerweise kaufen würden, um sie in eine frisch gebrühte Tasse zu mischen. Es mag ein unvollkommenes Abkürzungsgetränk mit begrenztem Nutzen sein, aber es scheint immer noch einen Zweck zu erfüllen.
Pabst Blue Ribbon erhielt seinen Namen ursprünglich von seiner Originalverpackung im späten 19. Jahrhundert, die ein echtes blaues Band enthielt, das um die Flasche gebunden war und eine wichtige Auszeichnung darstellen sollte, die es gewonnen hatte.
Die Quintessenz: Egal, ob Sie zum Brunch ausgehen, einen Mixer für einen Cocktail brauchen oder einfach etwas ganz anderes wollen, Pabst Hard Cold Brew bietet ein einzigartiges Crossover-Getränk, das sich im Regal als eines der wenigen verfügbaren alkoholischen Kaffeegetränke abhebt. Sein mild-süßes Geschmacksprofil sorgt für einen Ausgleich zu bitteren Kaffeearomen, auch wenn der Abgang etwas schal wirkt. Es ist vielleicht nicht bei jeder Gelegenheit sinnvoll, aber das Getränk selbst steht der Qualität anderer vorverpackter Kaffeeoptionen in nichts nach – außer mit einem feuchtfröhlichen Kick.