Jeff 'Beachbum' Berry wird die Wiederbelebung des Gardenien-Mixes sowie eine historisch genaue Version seiner Daseinsberechtigung, dieses Cocktails, aus dem Jahr 2006 zugeschrieben.

Dieses Rezept erschien ursprünglich als Teil von Eine lange verlorene Tiki-Zutat kehrt zurück .

Zutaten

• 1 1/2 Unzen gealterter säulenstiller Rum
• 1/2 Unze Demerara-Rum
• 1/2 Unze frischer Limettensaft
• 1/2 Unze frischer Orangensaft
• 1/2 Unze Don's Gardenia Mix
• 1 Strich Angostura-Bitter
• Garnitur: essbare Orchidee
• Garnitur: Ananasblatt

Schritte

1. Alle Zutaten mit 1/2 Tasse Kieseleis in einen Mixer geben und 20 Sekunden auf höchster Stufe mixen.

2. In ein Pearl Diver Glas (oder Tiki-Becher) fein abseihen und mit Kieseleis auffüllen.

   
   
   

3. Mit einer essbaren Orchidee und einem Ananaswedel garnieren.

4. Mit Strohhalm servieren.