Der Pimm’s Cup ist der berühmteste Cocktail mit dem britischen Likör auf Gin-Basis, aber es ist nicht das einzige Spiel in der Stadt. Schauen Sie sich einfach den Pimm’s Fizz an, einen lustigen und schaumigen Cocktail, der Pimm’s No. 1 mit London Dry Gin, frischem Limettensaft, Grenadine, Ingwersirup, Eiweiß und Sprudelwasser kombiniert. Es bringt all die Erfrischung, die Sie sich von einem Pimm's Cup wünschen, verleiht aber durch die reichhaltige Grenadine und den würzigen Ingwer zusätzliche Aromen.

Ich verwende Pimm’s gerne als tolle Kräuternote in Cocktails, sagt Matthew Betts, der Getränkemanager von Fieldings , Himmelshalle und Stimmen Sie auf , alle in Bozeman, Montana.

Laut Betts ist das beste Merkmal des Likörs seine Vielseitigkeit, obwohl es schwierig sein kann, ihn in etwas anderes als den traditionellen Fruchtbecher zu füllen. Und während andere behaupten, dass Pimm’s No. 1 die Hauptkomponente eines Cocktails sein sollte, glaubt Betts, dass es besser ist, wenn es eine geteilte Basis mit einer anderen Spirituose teilt.

Das sehen Sie hier, denn Pimm’s teilt sich das Rampenlicht mit Beefeater Gin. Die geteilte Basis wird durch diese ungewöhnliche Mischung aus würzig und süß sowie das Eiweiß verstärkt, das dem Ganzen eine seidige Textur verleiht.

Der würzige Biss von Ingwer in Verbindung mit den Kräuternoten von Pimm's schafft einen so interessanten und dennoch ausgewogenen Geschmack, sagt Betts.