In seiner Cocktailbar in Tiflis 41 Grad Der Besitzer Roman Milostivy hebt Chacha hervor, den einheimischen Geist des Landes Georgien. Das Manhattan -ish Rustaveli ist nach dem berühmten georgischen Dichter Shota Rustaveli benannt, der auch der Namensgeber einer der Hauptverkehrsstraßen von Tiflis ist. In diesem Getränk verwendet Milostivy zu gleichen Teilen Chacha und süßen Wermut mit einer kleinen Portion Cynar und ein paar Tropfen Absinth.

Dieses Rezept erschien ursprünglich als Teil von Diese georgianische Bar setzt alles auf den einheimischen Geist des Landes .

Zutaten

• 1 Unze Chacha
• 1 Unze süßer italienischer Wermut
• 1 Teelöffel Cynar
• 5 Tropfen Absinth

Schritte

1. Alle Zutaten in ein Mixglas mit Eis geben und umrühren.

2. In ein Coupé abseihen.