Einfacher Syrup

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Hand mit grünen Fingernägeln gießen einfachen Sirup





Wenn Sie Wasser kochen können, können Sie einfachen Sirup machen. Der Grundnahrungsmittel für Cocktail-Cocktails verdient mehr als seinen Namen und besteht einfach zu gleichen Teilen aus Kristallzucker und Wasser. Von dort sind die Variationen endlos.

Wenn Sie Ihren Süßstoff süßer mögen, können Sie es versuchen reicher einfacher Sirup Dies erhöht das Verhältnis von zwei Teilen Zucker zu einem Teil Wasser und verleiht Ihren Cocktails mehr Kraft. Wenn normaler weißer Zucker ihn nicht schneidet, probieren Sie Demerara, eine Art rohen Rohrzuckers mit einem reicheren Geschmack.



Sie können Ihren einfachen Sirup auch mit unzähligen Zutaten - einschließlich Gewürzen, Kräutern und Früchten - aufgießen, je nachdem, welches Geschmacksprofil Sie erzielen möchten. Möchten Sie Ihrem Paloma einen Reißverschluss oder Ihrem Old Fashioned einen Pep hinzufügen? Geben Sie ein paar Jalapeño-Scheiben oder Zimtstangen in Ihren Sirup. Möchten Sie Ihren Getränken einen Schuss Vanille geben? Vanille einfacher Sirup ist die Antwort. Wirklich in Ingwer? Sie sehen, wohin das führt.

Der beste Teil? Ihr hausgemachter einfacher Sirup kann, sobald er versiegelt und gekühlt ist, bis zu einem Monat lang ein glückliches und produktives Leben führen. Das sind 30 Tage, in denen Sie Ihre eigenen hausgemachten Cocktails schütteln, umrühren, mischen und trinken, von Klassikern wie dem Daiquiri bis zu neuen Zubereitungen, die Sie im Handumdrehen kreieren. Klingt das nicht süß?



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Zutaten

  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Tasse Wasser

Schritte

  1. Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf geben.

  2. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.



  3. Abkühlen lassen, dann in ein Glas gießen und mit einem Deckel fest verschließen.

  4. Einfacher Sirup ist gekühlt etwa einen Monat haltbar.