Dieser lebhafte, pfeffrige Wodka mit Persönlichkeit wird am besten in gerührten Getränken genossen.

Es ist gut, sich ein Glas Stoli on the rocks einzuschenken, wenn man auf den auf den Kopf gestellten Kalten Krieg zwischen Mutter Russland und dem unabhängigen Milliardär von Stoli, Yuri Shefler (der die staatseigene Marke 1997 kaufte), zurückblickt, der ein andauerndes Gerangel war von Beleidigungen, Klagen, Intrigen und Anschuldigungen für den größten Teil der letzten paar Jahrzehnte.

Kurzinformation

Einstufung: Wodka

Begleitung: SPI-Gruppe

Brennerei: Winter Distillery, Tambow, Russland, und Latvijas Balzams Distillery in Riga, Lettland

Freigegeben: 1938

Nachweisen: 80

UVP: $20

Vorteile:

• Gute Wahl für einen klassischen Wodka-Martini auf der nassen Seite; spielt gut mit Wermut.
• Im Allgemeinen eine gute Wahl für gerührte Getränke; Das bissige, pfeffrige, trockene Profil funktioniert gut mit anderen alkoholischen Modifikatoren, ohne vollständig in ihnen zu verschwinden.
• Erschwinglicher Preispunkt

Nachteile:

• Vielleicht nicht die beste Wahl für saftige, fruchtige Cocktails, für die Sie vielleicht einen eher unbeschriebenen Stil der Spirituose wünschen.
• Einige finden die pfeffrigen Roggennoten vielleicht überwältigend und verwechseln fälschlicherweise die angeborene, trockene Kräuterpfefferigkeit mit der Hitze von Alkohol.

Geschmacksnoten

Farbe : Klar

Nase : Subtile und ausgewogene Noten von Süße und Kräutern

Gaumen : Dieser Wodka füllt den mittleren Gaumen mit Weizensüße und geht dann in ein prickelndes, pfeffriges Finale über. Sein Körper bietet ein angenehmes Gewicht, das alle Teile des Mundes gleichmäßig ausfüllt und die gesamte Zunge bedeckt.

Beenden : Krautig und pfeffrig, trocken im mittleren Gaumen, mit einem langen, zart bitteren, zungensaugenden, trockenen Abgang

Unsere Bewertung

Stoli, wie er allgemein genannt wird, ist ein Wodka mit Rückgrat. Anstelle des neutralen, unbeschriebenen Gaumens, den andere Wodkas bevorzugen, sind die Aromen dieses Wodkas präsent, entweder pur getrunken oder in eine Vielzahl von Wodka-Cocktails gemischt.

Es beginnt mit einer kleinen Getreidesüße, wahrscheinlich aus dem russischen Weizen, der Teil seiner Basis ist, und wächst dann in krautiger, pfeffriger Dominanz aus dem Roggen, der den Rest des Rezepts ausmacht. Seine Aromen und angenehme Schwere bedecken jeden Teil Ihrer Zunge, wobei der Alkohol das Gewicht und den Geschmack der gut gemachten Spirituose hervorbringt, anstatt sie zu überwältigen.

Es funktioniert gut mit gewichtigen, würzigen Speisen. Gekühlt und pur verzehrt, ist er ein guter Begleiter zu vielen klassischen russischen Gerichten, insbesondere zu Rogen und geräuchertem Fisch.

Interessante Fakten

Stolichnaya war der erste Wodka-Produzent, der 1962 weltweit aromatisierte Versionen kreierte und auf den Markt brachte (was in den Nachrichten vielleicht von anderen Ereignissen zu dieser Zeit überschattet wurde, wie der Kuba-Krise und John Glenn, der den Mond umkreist). Das ursprünglich eingeführte Duo waren Honey & Herb und Pepper.

Das Endergebnis : Stolichnaya ist ein solider, klassischer russischer Wodka, der sowohl in gerührten Getränken als auch gekühlt und in Kombination mit geräuchertem Stör gut funktioniert.