Der White Russian ist ein dekadenter und überraschend einfach zuzubereitender Cocktail. Die Kombination von Wodka, Kahlúa und Sahne und das Servieren auf den Felsen ist eine köstliche Alternative zu Milchshakes für Erwachsene.

Der weiße Russe entstand in den 60er Jahren, als jemand dem etwas Sahne hinzufügte Schwarzer Russe und macht es weiß. Keines der Getränke ist russischen Ursprungs, aber der Name bezieht sich auf den Wodka, einen Geist, der oft mit Russland in Verbindung gebracht wird.

Es wäre eine großartige Geschichte zu sagen, dass der Stern des Weißrussen von diesem Zeitpunkt an aufgestiegen ist, aber das wäre nicht wahr. Die Wahrheit ist, dass der Weißrussische ein wenig unter einem schwerfälligen, antiquierten Ruf litt, bis 1998 der Film The Big Lebowski erschien und dem Cocktail mit Jeff Bridges 'Charakter, dem Dude, neues Leben einhauchte, indem er ihn exklusiv und ständig nippte. Es ist einer der besten Getränkeerfolge in der Populärkultur, genau dort oben, mit Carrie Bradshaws Einfluss auf die Cosmo. Wenn Sie es wie den Kerl bestellen möchten, rufen Sie gelegentlich einen Kaukasier an. Der Barkeeper wird wissen, was Sie meinen.

Wenn Sie zu Hause einen Weißrussen zubereiten, wählen Sie einen anständigen Wodka (einen russischen, wenn Sie beim Thema bleiben möchten) und eine gute Sahne. Die Hälfte und die Hälfte können zur Not arbeiten, aber Milch produziert ein dünnes Getränk. Denken Sie daran: Sie streben nach Dekadenz.

Klicken Sie auf Wiedergabe, um zu sehen, wie dieses weiße russische Rezept zusammenkommt

Zutaten

• 2 Unzen Wodka
• 1 Unze Kahlúa
• 1 Spritzer Sahne

Schritte

1. Den Wodka und Kahlúa in ein mit Eis gefülltes Steinglas geben.

2. Top mit der Sahne und rühren.