Dieser einfach zuzubereitende, einfache Sirup ist mit Zimtstangen versetzt und kann verwendet werden, um einer Vielzahl von Cocktails Süße und einen Hauch von Zimtgewürz zu verleihen.

Zutaten

• 2 Zimtstangen, in Stücke gebrochen
• 5 Unzen Zucker
• 5 Unzen Wasser

Schritte

1. Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben.

   
   
   

2. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren und einige Minuten köcheln lassen.

3. Vom Herd nehmen, abdecken und mindestens 6 Stunden stehen lassen.

   
   
   

4. Feststoffe abseihen und dicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.