Star Wars: The Empire Strikes Back ist wohl die größte Fortsetzung, die jemals erstellt wurde. Darin wird beschrieben, wie Luke Skywalker eine geheime Rebellenbasis auf dem als Hoth bekannten Eisplaneten errichtet. Heute sind Verweise auf die verschneite Welt praktisch Mainstream, wie dieser Cocktail des Barveteranen und Spirituosenbotschafters Juan Coronado zeigt.

Dieses Rumgetränk hat eine große Ähnlichkeit mit dem Hemingway Daiquiri , ein Getränk aus Rum, Limette, Grapefruit und Maraschino-Likör. Im Planet Hoth Toddy wird jedoch der einfache Sirup, der traditionell in Daiquiris verwendet wird, wieder hinzugefügt, und während der Maraschino-Likör herumsteht, tut dies der Grapefruitsaft nicht. Es wird auch Eiweiß hinzugefügt, dessen Schnürsenkel aus weißem Schaum den Vergleich mit dem Star Wars-Eisplaneten verbessern.

Darin verwendet Coronado Bacardi Gran Reserva Master Rum , ein hochwertiger, aber preisgünstiger Rum aus Puerto Rico. Wenn Sie ihn gegen einen dunkleren, gealterten Rum austauschen, wirkt sich dies natürlich nicht nur auf den Geschmack und die Süße des Getränks aus, sondern auch auf seine Farbe, wodurch ein dunkleres, weniger schneebedecktes Endprodukt entsteht.

Coronado gibt nicht an, welche Marke von Maraschino-Likör im Getränk verwendet werden soll. Die Chancen stehen gut, dass Sie sich für die mit Weiden überzogenen Flaschen von Luxardo Maraschino Liqueur entscheiden, der mit Abstand beliebtesten und bekanntesten Linie von Maraschino-Likören. Aber das berühmte italienische Label hat heutzutage Konkurrenz, sowohl von jungen als auch von alten Brennereien. Maraska ist wahrscheinlich die zweitbeliebteste, aber auch andere Marken wie Leopold Bros. aus Denver, Colorado, und Gabriel Boudier Maraschino Liqueur aus Dijon, Frankreich, sind ausgezeichnete Alternativen.

Trotz seines Namens ist dieses Getränk kein heißes. Es ist eher eine Entschuldigung für ein Wortspiel mit Hoth Toddy. Diejenigen, die sich voll und ganz dem Witz verschreiben wollen, könnten daraus ein heißes Getränk machen, da Rum, Limette, einfacher Sirup und Maraschino in einem Wirbel gut funktionieren. Überspringen Sie einfach das Schütteln mit Eis und geben Sie stattdessen alle Zutaten (außer dem Eiweiß) in ein hitzebeständiges Gefäß und füllen Sie es mit etwa 6 Unzen kochendem Wasser auf. Wenn Sie das Eiweiß drin lassen, erhalten Sie ein Getränk, das Rum-Rührei entspricht. Wenn Sie das schaffen, nähern Sie sich wirklich der dunklen Seite der Macht.

Zutaten

• 2 Unzen Bacardi Grand Reserve Master Rum
• 3/4 Unzen Limettensaft
• 1/2 Unze einfacher Sirup
• 1/4 Unze Maraschino Likör
• 1 Eiweiß
• Garnierung: Muskatnuss

Schritte

1. Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig (ohne Eis) trocken schütteln.

   
   
   

2. Eis hinzufügen und erneut schütteln, bis alles gut gekühlt ist

3. Doppelte Belastung in ein Coupé.

4. Mit Muskatnuss garnieren.