Es ist ein zusätzlicher Añejo-Tequila, der ein Gleichgewicht zwischen Eiche und Agave erreicht.

Kurzinformation

Einstufung extra gealterter Tequila

Begleitung Pernod-Ricard

Brennerei Arandas

NAME 1416

Fass Amerikanische Weißeiche, Ex-Whisky

Typ noch kann

Freigegeben 2013

Nachweisen 80

Alt Mindestens 44 Monate

UVP $130

Auszeichnungen Silber, International Spirits Challenge 2020; 95 Punkte/Chairman’s Trophy, 2020 Ultimate Spirits Challenge; Platin, SIP-Awards 2019.

• Es ist einer der seltenen Extra-Añejo-Tequilas (mindestens drei Jahre in Holz gereift), bei dem das Holz die Agavenaromen ergänzt, ohne sie vollständig zu subsumieren.

• Die schöne Verpackung macht die Flasche zu einem fantastischen Geschenk.

• So gut es auch ist, es passt nicht ganz zu Avions ungealtertem Silberausdruck.

• Es ist nur zum Nippen gedacht (und preislich). Wenn Sie einen mischenden Tequila wollen, schauen Sie sich woanders um.

  
  

Geschmacksnoten

Farbe : Helles Gold, ungefähr in der Mitte zwischen Honig und Sauternes

Nase : Pikante Noten von gekochter Agave und gerösteten Haselnüssen mit Vanilleuntertönen

Gaumen: Süßer Honig, Vanille, Karamell, Mandeln und ein Hauch von Eukalyptus, mit trockeneren und würzigeren Aromen – geröstete Agave, Eiche, ein bisschen Leder – die sich intensivieren, wenn sie über die Zunge gleiten.

Beenden : Mittellang. Trocken und nussig, eine Mischung aus Agave und Mandel, mit einem leicht würzigen Eichenprickeln

Unsere Bewertung

Der Name Avion war in aller Munde, bevor der Tequila seinen Weg zu vielen Geschmacksknospen gefunden hatte, dank seiner Rolle als Plot Mover in der HBO-Serie Gefolge . Aber abgesehen von den Verbindungen zur Popkultur erwies es sich als überraschend gut für sich, gewann mehrere bedeutende Preise und gewann eine Legion von Fans, die es zum Nachfolger von Patron an der Spitze des Premium-Tequila-Haufens erklärten.

Avion Reserva 44, ein zusätzlicher Añejo-Ausdruck, wurde 2013 auf den Markt gebracht, vier Jahre nach dem Debüt der Marke. Zu viele zusätzliche Añejos verbringen zu viel Zeit im Fass, in diesem Fall überwältigt die Eiche den Geschmack der Agave und das Endprodukt schmeckt am Ende genauso wie ein Whisky wie ein Tequila. Nicht so hier. Der Einfluss des Fasses ist natürlich zu spüren, aber es überwältigt nicht die Aromen, die es hatte, als es zum ersten Mal in das Fass kam. Die herzhafte geröstete Agave spielt hier ebenso eine Rolle wie die Vanille-, Karamell- und Gewürznoten, die die Eiche verleiht. Reserva 44 ist nicht für Cocktails gedacht, würde aber sicherlich eine köstliche Margarita ergeben. Aber es ist zum Nippen und Genießen gedacht, und in dieser Rolle ist es außergewöhnlich, sanft und doch robust genug, dass Wasser oder Eis nicht benötigt werden.

Und doch … Avions ungealterter Silberausdruck der Einstiegsklasse ist so spektakulär, dass jede Holzalterung ihn bis zu einem gewissen Grad mindert. Während Reserva 44 also ein absolut fantastischer Tequila ist, ist Silver immer noch der Ausgangspunkt, um die Marke wirklich zu schätzen. Aber für Fans von gereiften Tequilas und besonders Añejo-Liebhabern ist Reserva 44 ein Muss.

Interessante Tatsache

Die 44 im Namen bezieht sich auf die Anzahl der Monate, die es in Eiche verbringt (die Art der Fässer ist nicht spezifiziert, aber es handelt sich wahrscheinlich um amerikanische Weißeiche, von denen zumindest einige früher Whisky enthielten). Der 44. Monat wird laut der Avion-Website in speziell ausgewählten kleinen Fässern verbracht, die täglich gedreht werden.

Das Endergebnis

Reserva 44 ist ein außergewöhnliches Beispiel für Extra-Añejo-Tequila mit einer schönen Harmonie zwischen Fass und Destillat. Das nicht gealterte Silber bleibt der Ort, um mit der Erkundung von Avion zu beginnen, aber dies ist ein köstlicher Ort, um zu enden.