Längere Schichten, geschäftigere Arbeits- und Sozialpläne sowie die üblichen saisonalen Ablässe machen es nahezu unmöglich, Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden in den Ferien zu priorisieren. Es ist eine anstrengende Jahreszeit für diejenigen von uns, die Gastfreundschaft betreiben, sagt Kirsten Amann, zertifizierte Yogalehrerin und Markenbotschafterin für Egans Irischer Whiskey. Sie arbeiten mehr, ohne unbedingt Zeit für sich selbst zu haben, und verbrauchen zusätzliche Energie, um die Erwartungen der Gäste zu erfüllen.

Amman und andere Branchenprofis teilten ihre Tipps mit, wie sie Selbstpflege, qualitativ hochwertige Workouts und sauberes Essen in ihre rasenden Jahresendroutinen integrieren können.

Aldo Sohm. Thomas Schauer

1. Achtsamkeit üben

Es ist viel wahrscheinlicher, dass Sie dieses dritte oder vierte Getränk zu sich nehmen oder nach fetthaltigen Lebensmitteln greifen, wenn Sie ausgecheckt und gestresst sind, sagt Amman.

Aldo Sohm, begeisterter Radfahrer und Weindirektor von Le Bernardin in New York City, stimmt dem zu. Wenn Sie mehr darauf achten, was und wann Sie essen und trinken, essen und trinken Sie anders und denken viel nachdenklicher darüber nach, was Sie konsumieren, sagt er.

Amman empfiehlt, die gleiche Achtsamkeit auf Ihr Training anzuwenden. Vielleicht, anstatt ins Fitnessstudio zu gehen, um intensives Cardio zu spielen, wenn Sie sich müde fühlen, gehen Sie zum Yin Yoga oder machen Sie eine sanfte Dehnung, sagt er. Sie bewegen sich immer noch, bewahren aber wertvolle Energie für Ihre Arbeit.

J. P. Smith.

2. Bewegen Sie sich einfach

Für J.P. Smith, einen ehemaligen Cirque du soleil Performer und Bar-Manager im Mourad in San Francisco, es geht darum, jeden Tag die kleinen Dinge zu tun. Steh auf und mach Stretching oder Yoga, sagt er. Gehen Sie nach draußen und wandern oder radeln oder fahren Sie Ski. Es kann sowohl eine mentale als auch eine physische Befreiung sein.

Jared Adkins, der Gründer und Brennmeister von Bluebird Destillieren in Phoenixville, Pennsylvania, lässt nicht zu, dass kaltes Wetter sein Training behindert. Er surft den ganzen Winter oder geht zum Snowboarden auf die Piste. Ich liebe es einfach, frische Luft zu schnappen, und es ist großartig, um die Exzesse der Saison zu bekämpfen, sagt er.

Wenn Sie lieber drinnen trainieren, ist das Ihr Stil, Devin Kennedy, der in der High School auf der Strecke lief und der Chef-Barkeeper bei ist Seite In New York City wird empfohlen, einfache Ziele zu finden, z. B. einen Basketball zu tauchen, eine Meile zu laufen oder 50 Liegestütze hintereinander zu machen, um Sie während der kühleren und geschäftigeren Ferienmonate zu motivieren.

Jared Adkins.

3. Ehre deine Routine

Schreiben Sie Ihr Training auf und verpflichten Sie sich, es umzusetzen, oder es ist einfach, es zu dieser Jahreszeit laufen zu lassen, sagt Derek Mercer, ein Freizeitfußballspieler und Bar-Manager bei Chicago Amsel .

Wenn ich morgens nicht trainiere, wird es nicht erledigt, sagt Jordan Zimmerman, ein Vertreter der New Yorker Marke Edrington und ein begeisterter Läufer und CrossFit-Enthusiast.

Devin Kennedy. Gary He

Ebenso ehemaliger Wettkampf-College-Schwimmer und Bar-Manager von San Francisco Reiche Tabelle Tommy Quimby sagt: 'Auch wenn es nur 30 bis 40 Minuten pro Tag sind, stehen Sie einfach auf und tun Sie etwas, und machen Sie es zu einem Teil Ihrer Routine.' Ich weiß, dass meine Lebensqualität abnimmt, wenn ich mein Training überspringe.

Sohm sagt, dass seine Mitarbeiter und seine Freundin wissen, dass seine Radtouren am Sonntagmorgen nicht verhandelbar sind und dass seine regelmäßigen Workouts ihn während einer ansonsten verrückten Saison ruhig und konzentriert halten.

Jordan Zimmerman.

4. Seien Sie vorbereitet

Die Pfadfinder haben sich nicht geirrt. Regelmäßiges Essen, gesunde Snacks und eine gute Flüssigkeitszufuhr sind entscheidend, um übermäßige Urlaubsgenüsse zu minimieren. Für Scot Sanborn, einen ehemaligen College-Athleten und Eigentümer und Gründer von North Carolina Sutler's Spirit Co. Das bedeutet, gesunde Snacks wie Bananen, Nüsse, Äpfel und Proteinriegel zu verpacken, um sie an langen Tagen im Auto zu essen und Verkaufsgespräche zu führen.

Zimmerman gibt zu, dass sie kauft Suche Riegel von Fall zu Fall und dass sie immer mit diesen sowie Obst, Nüssen, Karotten und anderen tragbaren Snacks reist. Holen Sie sich vor Ihrer Veranstaltung oder Schicht etwas zu essen in den Magen, auch wenn Sie keinen Hunger haben, sagt sie.

Tommy Quimby.

Mercer empfiehlt Dinge, die Sie schnell in den Mund nehmen können, damit Sie am Ende der Schicht oder bevor Sie eine Party für sich und seine Mitarbeiter veranstalten, nicht völlig verhungern. Und vernachlässigen Sie nicht Ihr Wasser. Wenn du denkst, du hast Hunger, bist du oft durstig, sagt er.

5. Finden Sie ein Gleichgewicht

In unserer Branche neigen wir dazu, schnell übermäßig zu werden. Wir essen viel, wir trinken viel. Sie müssen Ihrem Körper eine Pause geben und ihn ab und zu ausschwitzen, sonst werden Sie die ganze Zeit über 300 Pfund schwer oder krank, sagt Sohm. Wenn ich nicht trainiere, fühle ich mich nicht scharf oder scharf. Wenn ich das tue, bin ich besser in meinem Job - ruhiger, präziser.

Scot Sanborn.

Als Kleinunternehmer dreht sich alles um das Gleichgewicht im Leben, sagt Sanborn. Wenn ich nicht den Stressabbau bei den täglichen Übungen hätte, bin ich mir nicht sicher, ob ich damit umgehen könnte. Ich glaube wirklich an Mäßigung in allem.

Kennedy stimmt zu. Ich versuche auf mich selbst aufzupassen und gesund zu sein, aber ich genieße auch Essen und Trinken in den Ferien, sagt er. Ich werde meine Füllung, meinen Truthahn und meinen Schinken holen und dann am nächsten Tag aufwachen und wieder auf Kurs kommen.