Das Franklin bietet Cocktails im Las-Vegas-Stil mit einer Seite der amerikanischen Geschichte.

Intimität ist in Las Vegas eine gängige Sprache, zumindest hinter geschlossenen Hotelzimmern.

Es ist jedoch selten, in Sin City öffentliche Ruhe zu erleben. Franklin , die brandneue Bar im Delano mit 1.117 Zimmern, zielt darauf ab, Menschen näher zu bringen – auf eine weniger konventionelle Vegas-Weise.

Greet 'n' Meet

In diskreter Entfernung vom Klirren der Spielautomaten gelegen, empfängt das Franklin seine Gäste mit Gesprächskarten. Die Karten laden dazu ein, über Fragen nachzudenken wie: Wenn du eine Superkraft hättest, was wäre das?

Vier Schläge werden abwechselnd aus übergroßen Schüsseln serviert, um die Gäste zum Plaudern und Interagieren zu bringen. All dies, so der Getränkedirektor Dennis Lofland, hilft Barbesuchern, die geschäftlich (oder zum Vergnügen) aus der ganzen Welt kommen, sich wohl zu fühlen und sich vielleicht kennenzulernen. Die Bar plant auch einige extracurriculare Aktivitäten, die eindeutig nicht zu Vegas gehören, darunter ein Brettspielabend, um die gemütliche lokale Baratmosphäre zu verstärken, und ein Arcade-Spielabend mit Klassikern wie Ms. Pac-Man.

Service, zuerst

Haben Sie schon einmal versucht, beim Glücksspiel einen anständigen Cocktail zu bestellen? Keine Kleinigkeit. Bei Franklin werden die Cocktails mit Sorgfalt zubereitet und gastfreundlich serviert. Alle Mitarbeiter nehmen am BarSmarts-Schulungsprogramm teil, so dass Sie nicht Ihre typische Casino-Erfahrung bekommen werden, sagt Lofland.

Franklins Präsidentencocktails: The Delano Daiquiri und The New Deal.

Betrunkene Geschichte

Sie benennen ein Hotel und eine Bar nach dem 32. Präsidenten der Vereinigten Staaten, Franklin Delano Roosevelt, und die Geschichte wird sicherlich eine Rolle spielen. Bei Franklin haben viele der Cocktails Namen, die mit der amerikanischen Chronologie verbunden sind.

Der Cognac-basierte The New Deal wird mit emulgierter Bonne Maman Plum Mirabelle Marmelade gesüßt. Der Delano Daiquiri verwendet Bacardi 1909 Heritage Rum. Die Jefferson Library ist ein Biercocktail, der in einem hohen, schlanken Glas serviert wird. Es unterliegt einer chemischen Reaktion, wenn Scottish Innis & Gunn Porter mit Zitronensaft und Angostura reagiert, wodurch im Glas schäumende Bänder entstehen.

Liza B. Zimmerman schreibt und berät seit zwei Jahrzehnten über Getränke. Sie ist die Direktorin des in San Francisco ansässigen Beratungsunternehmens Liza the Wine Chick und schreibt regelmäßig an Publikationen wie Weingeschäft monatlich , Heiß trinken und der SOMM Tagebuch.