Roséwein ist das inoffizielle Sommergetränk, das am Pool, auf der Terrasse oder beim Picknick getrunken wird. Sie müssen sich jedoch nicht darauf beschränken, ihn einfach direkt aus der Flasche zu trinken: Seine fruchtigen Aromen eignen sich gut zum Mischen in eine Portion Sangria. Ob im kühnen Stil von Bandol Rosés oder einem sanfteren, aromatischen provenzalischen oder irgendwo dazwischen, diese rosa Flasche ist perfekt für den sommerlichen Sangria-Trink.

Dieses Rezept verdoppelt das Rosa durch die Zugabe von rosigem Pamplemousse-Likör, der den typischen würzigen bitteren Geschmack der Grapefruit hinzufügt, der durch einen Hauch Süße ausgeglichen wird. Nehmen Sie das Farbthema weiter, indem Sie die besten roten Früchte des Sommers hinzufügen: Erdbeeren und Himbeeren. Das ist jedoch nur ein Vorschlag; Verwenden Sie es als Ausgangspunkt und fügen Sie hinzu, was Ihnen am besten gefällt und am meisten in der Saison ist. Weintrauben, Heidelbeeren und gewürfelte Wassermelonen würden alle fantastische Ergänzungen zu diesem Getränk abgeben.

Schließlich sollten Sie Ihr Glas mit einem großzügigen Spritzer Sodawasser für ein bisschen Bläschen auffüllen, in Anspielung auf das andere Lieblingsgetränk des Sommers, den Spritz . Oder verwenden Sie stattdessen Rosé-Cava oder einen ähnlichen Schaumwein für eine besonders festliche Note.