Das recycelte Kupfergehäuse dieser aufregenden Flasche Brut-Champagner von Beau Joie sieht zunächst wie eine rein ästhetische Wahl aus, erfüllt aber auch die geniale Funktion, den Wein länger kühl zu halten. Es ist ein großartiges Beispiel dafür, wie Form und Funktion in Harmonie leben.
Aber was in der Flasche ist, ist genauso magnetisch: Ein Pinot-Forward-Champagner ohne Zuckerzusatz, der gut zu Käseaufstrichen und Wurstwaren passt, mit anderen Worten, dieser Champagner weiß, wie man feiert, und er schmeckt wie eine 300-Dollar-Flasche.
Warum SR 76beerworks vertrauen?
Jonathan Cristaldi schreibt seit über einem Jahrzehnt über Wein und Spirituosen. Er probiert regelmäßig Weine aus der ganzen Welt und hat jeden Wein in dieser Zusammenfassung persönlich probiert, mit Ausnahme des NV Moët & Chandon Nectar Impérial. Cristaldi wurde von Time Out New York für seine witzige und oft avantgardistische Herangehensweise an die Weinerziehung zum „Weinpropheten“ ernannt.
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