Rühren Sie Ihre Cocktails wie ein Profi.

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Wenn Sie jemals die Aufforderung „geschüttelt, nicht gerührt“ richtig formuliert haben, wissen Sie, dass ein Barlöffel zum Aufrühren unerlässlich ist ein solider Martini . Ganz zu schweigen davon, wie wichtig ein gutes Rühren für einen Negroni, Sazerac und jeden Cocktail ist, der auf Eis serviert wird.

Während Sie sich für einen Standard-Küchenlöffel entscheiden könnten, sind diese länglichen Utensilien speziell für die Cocktailzubereitung optimiert. Die besten sind darauf ausgelegt, Eis mit Leichtigkeit zu schleudern und das Mischen und Abkühlen zum Kinderspiel zu machen. Der lange Griff passt in Shaker-Dosen, Gläser mischen , rockt Gläser und Highballs , während das Löffelende eine perfekte Teelöffelgröße hat – ideal zum Abmessen kleiner Mengen oder schwimmender Zutaten auf beispielsweise einem Penicillin oder einem New York Sour . Hier sind unsere Lieblingslöffel, um Ihr Cocktailspiel aufzumischen.

Insgesamt am besten: Cocktail Kingdom Teardrop Spoon

Mit freundlicher Genehmigung von Cocktail Kingdom

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Mit freundlicher Genehmigung von Cocktail Kingdom

Die Option im japanischen Stil von Cocktail Kingdom ist so etwas wie ein Klassiker, mit einem glatten, beschwerten Tropfenende auf der einen Seite und einem gebogenen Löffel auf der anderen Seite. Die beschwerte Träne oben ermöglicht ein reibungsloses und schnelles Rühren, und das Ende dient gleichzeitig dazu, Eis mit Leichtigkeit zu knacken oder Zuckerwürfel oder Kräuter in den Boden eines Old Fashioned oder Smash zu zerdrücken. Auf der anderen Seite des Utensils können Sie mit dem Löffel einen Cocktail umrühren und probieren sowie kleine Mengen einer Spirituose oder Zutat zu einem Cocktail hinzufügen – denken Sie an Floats in New York Sours, Spritzer Absinthe oder andere oft überwältigende Zutaten.

Der längere Griff macht das Rühren einfach, egal ob Sie kleine Hände haben, gerade lernen oder ein erfahrener Barkeeper sind.

Bestes Gold: CB2 Cocktailrührer aus gebürstetem Gold

Mit freundlicher Genehmigung von CB2

Dieser Barlöffel hat die Statur eines traditionellen Barlöffels, mit einem flachen Ende und einem Löffelende. Aber dieses Werkzeug ist das schönste von allen, mit einer handpolierten, galvanisierten Champagner-Goldbeschichtung, die mit einem Schutzlack versehen ist, damit das Gold nicht in Ihr Getränk abblättert. Dieses Stück erfordert Handwäsche.

Er ist nur 11,75 Zoll lang, also weit kürzer als ein Standard-Barlöffel. Das macht ihn perfekt für Einzelportionen-Cocktails – rühren Sie Ihren Negroni oder vielleicht Don Lees Benton’s Old Fashioned mit diesem um. Wenn Sie eine gut gestylte Hausbar wünschen, hat CB2 auch ein passendes Sieb und eine Eisschaufel in gebürstetem Gold.

Bestes Budget: Barlöffel mit roter Spitze

Mit freundlicher Genehmigung von Wayfair

Erfahrene Barkeeper (oder normale Barfliegen) werden sofort die charakteristische rote Kappe auf diesem Barlöffel mit roter Spitze erkennen. Es ist ein langlebiges Arbeitstier eines Barlöffels, der mit Leichtigkeit schäumen, mischen, schwimmen und rühren kann.

Der gedrehte Griff hilft dabei, Aromen zu schichten und zu integrieren, während das Eis in Ihrem Behälter Ihrer Wahl sanft gedreht und geschleudert wird. Werfen Sie es in die Spülmaschine, wenn Sie damit fertig sind – es wird schnell und mit minimalem Aufwand sauber.

Das rote Ende ist abnehmbar, aber wenn Sie in einer Bar arbeiten oder Umgang mit Allergenen im Alltag , verwenden Sie die rote Spitze, um einen allergenfreien Löffel anzuzeigen (wählen Sie einen schwarzen oder spitzenlosen Barlöffel zum Rühren von Cocktails mit Nüssen oder Milchprodukten).

Der erschwingliche Preis bedeutet, dass, wenn Sie eines verlieren, Ihr Budget nicht gesprengt wird, um es zu ersetzen, obwohl die robuste Qualität bedeutet, dass Sie es jahrelang haben können.

Bestes Set: Hiware Barlöffel 3er Set

Mit freundlicher Genehmigung von Amazon

Sie können sich nicht zwischen europäischen, amerikanischen oder japanischen Barlöffeln entscheiden? Dieses Set enthält eines von allen oben genannten. Alle drei Barlöffel sind aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt, was sie langlebig, rostfrei und am Ende der Nacht leicht zu reinigen macht.

Die Barlöffel sind 12, 12 und 11 Zoll lang, ideal für die Arbeit in einem Rührglas, einem Shaker oder direkt im Cocktailglas. Die Marke empfiehlt, Ihren Barlöffel aus diesem Set für die Art des Glases, das Sie verwenden, oder die Art des Cocktails, den Sie zubereiten, auszuwählen. Außerhalb von Cocktails dienen diese extra langen Löffel auch als hervorragende Rührer für größere Kaffees oder kalte brühe.

Alle Barlöffel sind spülmaschinenfest, sodass sie nach ein paar Runden leicht zu reinigen sind.

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Bestes Geschenk: Gaz Regan Negroni Fingerrührer

Mit freundlicher Genehmigung von Cocktail Kingdom

Diejenigen, die jemals vor der Bar des verstorbenen, großartigen Gaz Regan gesessen haben, wissen, dass er die Tendenz hatte, seinen Finger in einen Negroni zu tauchen und ihn ordentlich umzurühren. Gesundheitliche Einschränkungen mögen uns heutzutage daran hindern, aber Sie können immer noch einem der Urväter der Cocktails mit seinem charakteristischen Negroni-Fingerrührer huldigen.

Der Rührer ist ein lebensgroßer Abguss von Gazs eigenem Finger, hergestellt aus Edelstahl und vergoldet. Die vergoldete Version ist nicht spülmaschinenfest, obwohl die Marke eine Edelstahloption verkauft, die spülmaschinenfest ist. Für den Barkeeper-Nerd ist dies eine berührende, schmunzelnde Geschenkoption.

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Bestes Kupfer: Viski Trident Barspoon mit Full Twisted Stem Handle