Treffen Sie den Fuzzy-Nabel. Lassen Sie sich nicht von der bizarrer Name , was zugegebenermaßen nicht gerade appetitlich ist. Bevor der Kopf zu den Pflegegewohnheiten wandert, ist die Erklärung ganz einfach: Fuzzy bezieht sich auf den Pfirsichschnaps (denken Sie an Pfirsichflaum) und der Nabel bezieht sich auf die Sorte Orange.

Der lässige Zweiteiler erlebte seine Blütezeit in den 1980er Jahren, einer Ära, die für ihre spaßigen, aber nicht besonders angesehenen Cocktails bekannt ist. Als DeKuyper 1984 seinen Pfirsichschnaps auf den amerikanischen Markt brachte, hatten die Barkeeper noch eine weitere süße, freundliche Zutat im Angebot. Das ist ungefähr die Zeit, in der New Jersey Barkeeper und Barkeeper für Dummies Autor Ray Foley hat eine Flasche in die Hände bekommen.

Foley mischte zu gleichen Teilen Pfirsichschnaps und Orangensaft zu einem fruchtigen Highball, der weniger Schlagkraft hatte als der Schraubendreher (Wodka und Orangensaft). Das Getränk festigte sich bald seinen Platz im Repertoire jedes Barkeepers und machte DeKuyper’s Peachtree Schnaps zu einer der meistverkauften Spirituosen des Landes.

Das Getränk wird regelmäßig mit abgefülltem Orangensaft zubereitet, was einen anständigen Cocktail ergibt, wenn das alles ist, was Sie haben. Aber versuchen Sie, Ihre eigenen zu quetschen. Fresh OJ bringt den Drink zu neuen Höhen und ergänzt den fruchtigen Likör mit einem reicheren, zitrusartigen Geschmack. Schließlich verdienen Ihre Brunchs nur das Beste.

Der Fuzzy Navel beweist, dass man nur zwei Zutaten braucht, um einen berüchtigten Cocktail zu kreieren. Aber das bedeutet nicht, dass Sie das Original nicht riffen können. Ersetzen Sie die Hälfte des Pfirsichschnapses durch Wodka, und Sie haben gerade einen Hairy Navel gemacht.

Zutaten

• 3 Unzen Pfirsichschnapps

  
  
  

• 3 Unzen Orangensaft, Frisch gepresst

Schritte

1. Pfirsichschnaps und Orangensaft auf Eis in ein Longdrinkglas geben und kurz verrühren.

2. Mit einer Orangenscheibe garnieren.