Kühlende Gurken und durstlöschendes Kokoswasser tragen zu dieser Rumzubereitung bei.
Frangelico und Gurke in einem Mixglas durcheinander bringen.
Restliche Zutaten und Eis hinzufügen und umrühren.
In ein gekühltes Coupéglas fein abseihen.
Mit einer Gurkenscheibe garnieren.