Caneca Coctelería Movil bei Lote 23 in San Juan, Puerto Rico.

Rum erwartet Sie fast überall in der Karibik, aber kein Ziel ist vielleicht so rumgetränkt wie San Juan, Puerto Rico. Tolle Hotels, Restaurants und Bars gibt es zuhauf und die Strände sind so schön wie immer. Alles was fehlt ist du. Ziehen Sie also Ihre Trinkschuhe an und unterstützen Sie eine der besten rumliebenden Städte in der Karibik.

• Caneca Mobile Cocktail

  Caneca Mobile Cocktail
  
  
  

  Caneca Mobile Cocktail

  
  
  

  Natürlich möchten Sie sich Zeit nehmen, um draußen zu sein und unter der Sonne von San Juan zu trinken. Besuchen Sie den Marktplatz im Freien Lot 23 , das Ende 2016 eröffnet wurde und Caneca Coctelería Movil bietet, eine Airstream-Bar, die Rum-Cocktails serviert.

  Die Getränke sind die richtige Mischung aus einfach und gehoben und kosten coole 7 US-Dollar. Es gibt sowohl gefrorene Getränke als auch Cocktails über Eis, und der Suavecitos-Bereich der Speisekarte bietet Erfrischungsgetränke mit niedrigem ABV. Probieren Sie für einen Einzelfall den Missionary's Downfall, der aus Brandy, Ananas, Limette und Don Q Rum hergestellt wird.

  
  
  

  Während Sie dort sind, füllen Sie Ihren Bauch mit Mofongo (einem auf der Insel beliebten gebratenen Kochbananengericht) oder einer beliebigen Anzahl puertoricanischer Grundnahrungsmittel der anderen Anbieter. Lassen Sie sich die Angebote und Sandwiches für Brathähnchen nicht entgehen Hühnerstall obwohl; Das in Salzlake eingelegte Hühnchen von Küchenchef Pierre Saussy liefert ein jenseitiges Duo von aromatischer Saftigkeit unter knusprig gebratenem Überzug.

  Planen Sie einen ganzen Nachmittag hier zu verbringen und Musikdarbietungen, Kunstdemos, großartiges Essen und alle von Airstream zubereiteten Cocktails zu genießen, die Sie verarbeiten können.

• InterContinental San Juan

  InterContinental San Juan

  Q Bar im InterContinental San Juan.

  InterContinental San Juan

  Das InterContinental San Juan ist ein Strandhotel an der Isla Verde. Wenn Sie im Voraus planen, arrangiert das Hotel gerne einen privaten Cocktailkurs und ein Tutorial mit dem Chef-Barkeeper Jaders Calcaño, der an verschiedenen Cocktailwettbewerben auf der Insel und international teilgenommen und diese gewonnen hat.

  Das Hotel gibt mir die Unterstützung, die ich brauche, um weiter zu wachsen, sagt er. Während Sie sich an der Poolbar befinden, finden Sie möglicherweise leicht modifizierte, aber immer noch traditionelle tropische Grundnahrungsmittel. Wenn Sie seine volle Aufmerksamkeit erhalten, beginnen sich die kreativen Räder zu drehen.

  Das könnte zu einem Getränk wie dem Back in Thyme Daiquiri führen, bei dem Tamarindensaft, Schokoladenbitter und Thymian zu einem Getränk hinzugefügt werden Daiquiri . Oder der Pina Colada mit Kokoswasser und frischem Ananassaft, Zitronengrassirup, schwarzem Sesam und einer schaumigen Schlagsahne und Eiweiß.

• JungleBird

  JungleBird
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  JungleBird

  Das Ikarus Das Team enthüllte diesen Zusatz im geschäftigen Viertel La Placita de Santurce. Erwarten Sie eine Mischung aus tropischen und Tiki-Getränken - und wenn Sie nicht wissen, dass dies der Fall ist verschiedene Kategorien , das werden Sie hier schnell verstehen.

  JungleBird ist im Vergleich zum Mega-Lagerhaus von La Factoría (unten) ein relativ kleiner Raum, der kreativere Cocktail-Möglichkeiten bietet. Die Sache mit La Factoría ist, dass Sie die Cocktails nicht zu kompliziert machen können, sagt Barkeeper Chuck Rivera, der neben Roberto Berdecía und Leslie Cofresí Partner des Unternehmens ist. JungleBird ist etwas entspannter.

  Entspannt, klar, aber erwarten Sie, dass die Musik bis fünf Uhr morgens dröhnt, wenn Sie es so lange schaffen. Bei den Getränken selbst finden Sie eine große Auswahl an Rum-Specials, die mit hausgemachten Zutaten beladen sind.

• Die Fabrik

  Die Fabrik
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  Die Fabrik

  Ein regelmäßiger Eintrag auf der Welt ' s Liste der 50 besten Bars La Factoría (ebenfalls aus Icaro) ist ein Muss. Die Höhle befindet sich in der Altstadt von San Juan und verfügt über vier verschiedene Bars, von denen die neueste de facto eine Speakeasy ist, die erstaunliche klassische Cocktails serviert.

  Jede Bar nimmt ein Eigenleben an und betont alles vom Wein bis zum Tanzen. Erwarten Sie an der vorderen Bar eine lebhafte Atmosphäre mit pechvollendeten Rumgetränken und praktischer Gastfreundschaft. Jeder, der hier sitzt, ist eine Familie, sagt Chef-Barkeeper Carlos Irizarry, der den typischen Spiced Rum Old Fashioned der Bar serviert.

  Fahren Sie mit 5 von 5 unten fort.

• Rumbrennereien

  Ron del Barrilito
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  Rumfässer in der Brennerei Ron del Barrilito.

  Ron del Barrilito

  San Juan ist die Heimat von Bacardí und der Marke Besucher zentrum bietet eine Reihe von Touren und Erlebnissen mit viel zu trinken auf dem Weg. Sie können lernen, Cocktails zuzubereiten und sich durch die große Auswahl an Rumsorten zu schmecken, einschließlich mehrerer exklusiver Abfüllungen für Brennereien. Wenn Sie ein oder zwei Stunden verbringen, können Sie die Kunst der Rumproduktion in großem Maßstab am besten sehen.

  Aber Bacardí ist nicht die einzige Brennerei auf der Insel. Nur 15 Minuten entfernt, in Bayamón, Ron del Barrilito ist eine winzige Operation mit Kultstatus (kaufen Sie einem lokalen Barkeeper eine Aufnahme von Ron del Barrilito 3 Stars, und Sie werden sicher den Status eines Lieblingskunden erhalten). Sie können mit einem Besuch eine Hommage erweisen, aber Sie sollten vorher anrufen, um sich zu koordinieren, da es sich um einen kleinen Familienbetrieb handelt.