Es ist ein klassischer Kentucky Bourbon, der dazu beigetragen hat, die Kategorie zu definieren.

Jim Beam Original ist ein klassischer Kentucky Bourbon, der dazu beigetragen hat, die Kategorie zu definieren. Es enthält keine Zusatzstoffe oder Farbstoffe und eignet sich sowohl pur zum Trinken als auch zum Mischen in Cocktails.

Kurzinformation

Einstufung: Kentucky-Straight-Bourbon

Begleitung: Strahlen Sie Suntory

Brennerei: James B. Strahldestillation, Clermont, Kentucky

Fass: neue amerikanische Eiche

Noch Typ: 65-Fuß-Säule noch

Mash-Bill : Saure Maische (Mais, Roggen, Gerste), nicht aufgedeckt

Freigegeben: 1795; 1943

Nachweisen: 40% ABV / 80 Proof

Alt: 4 Jahre

UVP: $18

Vorteile:

• Genredefinierender Bourbon
• Einfach zu trinken und in Cocktails zu mischen
• Enthält keine Zusatzstoffe oder Farbstoffe

Nachteile:

• Für erfahrenere Bourbon-Fans vielleicht nicht komplex genug
• Sein 80-Proof bedeutet, dass Sie nicht das erleben, was Sie mit komplexeren Bourbons erleben könnten.

Geschmacksnoten

Farbe : Tiefes Kupfergold

Nase : Geröstete Eiche, mit einem Hauch von Karamell, Zimt und kandiertem Apfel

Gaumen : Es hat Würze am Eingang mit Vanille gleich dahinter. Mittlerer Gaumen, es ist leicht bis mittelkräftig, aber mit großen Geschmackselementen. Vom mittleren Gaumen bis zum Hals gibt es Mandeln, Toast, einen Hauch von dunkler Schokolade und fast einen Cola-Biss, was perfekt ist, da viele Leute es mit Cola mischen.

Beenden : Mittlerer bis kurzer Abgang, der größtenteils aus Eiche und Pfeffer/Gewürzen besteht

Unsere Bewertung

Für viele Trinker waren Jim Beam und Jack Daniel’s die ersten amerikanischen Whiskeys, die sie je probiert haben. Für viele sind sie immer noch die einzigen Whiskys von Bedeutung. Das Hauptprodukt von Jim Beam (jetzt Original genannt) hat seine Wurzeln in Jacob Beams ursprünglichem Maiswhisky, der erstmals 1795 kommerziell destilliert wurde. James B. Beam, sein Enkel, startete 1933 die James B. Beam Distilling und änderte den Namen des Familienprodukt von Old Tub an Colonel James B. Beam im Jahr 1935 und an Jim Beam im Jahr 1943. Und obwohl das Unternehmen im Laufe der Jahre den Besitzer gewechselt hat, gibt es immer noch Beam-Nachkommen, die auf komplizierte Weise an der Destillation und Herstellung von Beam-Produkten beteiligt sind. Fred Noe und sein Sohn Freddie Noe sind die siebte und achte Generation von Beam-Destillateuren und immer noch stark.

Das Schöne an Straight Bourbon Whiskey ist, dass man damit nicht allzu viel herumalbern kann. Laut Gesetz muss er in neuer Eiche reifen, muss mindestens 51 % Mais enthalten und darf keine Zusätze (außer Wasser zum Gären) oder Farbstoffe enthalten. Er muss mindestens zwei Jahre gereift sein (Jim Beam Original ist vier Jahre alt). Das Unternehmen behauptet, dass seit 1933 derselbe proprietäre Hefestamm verwendet wird, was eine Konsistenz des Produkts gewährleistet, die schwer zu erreichen ist, wenn man sich auf wilde oder zufällig kommerziell bezogene Hefen verlässt. All dies soll sagen, dass Sie mit Jim Beam Original wissen, was Sie bekommen: einen ehrlichen, unkomplizierten Bourbon. Am Gaumen ist er nicht sonderlich komplex, aber das ist vollkommen in Ordnung. Die Kombination aus Eiche und Gewürzen trifft Sie sofort und ist das, was Ihnen im Abgang bleibt. Dazwischen nehmen Sie weitere Noten von gerösteten Nüssen, Schokolade und Coca wahr. Das ist einer der Gründe, warum es so perfekt zu Cola oder anderen Colas passt.

Wenn Sie sich von den Grundlagen weg zu komplexeren oder originelleren Bourbons und anderen amerikanischen Whiskeys gewagt haben, scheint es, als gäbe es keinen wirklichen Zweck für Beam Original, außer um für Begeisterung zu sorgen. Ein Liebhaber mag es in Bezug auf Geschmack und Charakter zu einfach finden oder zu schwachprozentig, um es wirklich ernst zu nehmen. Aber oft dauert es nur ein oder zwei Schlucke, bis sie sich daran erinnern, wo sie (und Bourbon) angefangen haben.

Interessante Fakten

Während der Prohibition (als er legal keinen Alkohol herstellen konnte) arbeitete James Beam kurzzeitig als Bergmann und Zitrusbauer.

Das Endergebnis : Jim Beam Original Kentucky Straight Bourbon ist aus gutem Grund ein Kern-Bourbon in vielen Bars: Er ist aromatisch und konsistent und besitzt ein legitimes Erbe, alles zu einem sehr günstigen Preis.