Provence Kühler

Seit dem brillanten Marktschub von Rosé den ganzen Tag über sind Sommertrinker die ganze Saison über davon besessen, Roséwein zu trinken. Und die Liebe zum Getränk hört nicht bei Mädchenabenden und Sonntagsbrunch auf. Viele Barkeeper sind Rosés Anziehungskraft erlegen und haben ihn als Baustein für Cocktails verwendet.

Guter Rosé - nicht das zu süße Zeug, das einst mit weißem Zin in Schachteln in Verbindung gebracht wurde - verleiht so viele angenehme Eigenschaften, von frischen Blumen über saftige rote Beeren bis hin zu knackiger Mineralität. Und das Spektrum der Rosatöne in Rosatönen trägt zu seiner Unwiderstehlichkeit bei.

Ob es sich um einen stillen Wein oder einen Rosé mit Schaum handelt, die Dosierung Ihres Cocktails mit dem Wein des Sommers ist eine großartige Möglichkeit, die Saison zu feiern. Mit diesen sieben Rezepten können Sie die Welt durch roséfarbene Gläser sehen.

• Rosé den ganzen Tag

  Treadwell Park

  Treadwell Park

  
  
  

  Diese zarte Verbindung von süßem weißem Rum, Orangen-, Granatapfel- und Rosélikör, einem Schuss Zitrone und natürlich dieser Roséweinpumpe ist wie ein Sommer in einem Glas. Blumig und doch pikant, dies ist einer, der zum Brunch oder bei Ihrer nächsten Patio-Party serviert wird. Und während du eigentlich nicht trinken solltest alle Tag, Sie könnten sicherlich den ganzen Nachmittag mit einem Schluck davonkommen.

  
  
  

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• Frühlingsgefühle

  Motel Morris
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  Motel Morris

  Diese Mischung aus Holunderblütensirup, Zitronensaft, geschnittenen Erdbeeren und Rhabarberbitter wurde ursprünglich mit einem Vino Spumante Rosato aus Italien hergestellt, aber das Rezept passt gut zu jedem hochwertigen rosa Sprudel. Das Ergebnis ist blumig, süß und säuerlich. Und ach so hübsch in Pink.

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• Funkelnde Rosé Margarita

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
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  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Wenn es ein Getränk gibt, das den Sommer mehr schreit als Rosé, dann ist es ein Gänseblümchen . Diese Variante verwendet einen mit Erdbeeren und Basilikum angereicherten Tequila, Limettensaft und Agavensirup sowie eine ganze Flasche funkelnden Rosé. Haben wir schon erwähnt, dass es im Punch-Format serviert wird? Wenn Sie die Gläser mit zerquetschtem Meersalz aus Rosenknospen ausstatten, verleiht diese Partyschale einen Hauch von Romantik.

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• Frose

  bhofack2

  bhofack2

  Ja, ja, wir wissen: Frosé könnte Rosé für immer ruiniert haben. Oder - tragen Sie uns hier - hat es vielleicht zu Unrecht einen schlechten Ruf bekommen? Ungeachtet des kindlichen Portmanteaus ist das Slushie-Gefühl für Erwachsene verdammt erfrischend zu trinken. Und Spaß. Eine volle Flasche wird mit Aperol, einfachem Sirup und Zitronensaft für einen schamlos schlürfbaren Cocktail dosiert. Einfach in den Mixer werfen und genießen.

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  Fahren Sie mit 5 von 7 fort.

• Vize-Königshaus

  Greg Powers
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  Greg Powers

  Dieses herrlich unerwartete Riff auf einem Pisco Sour ist eine raffinierte Mischung aus Pisco, Strega, einem mit Yuzu geschnürten Mandarinen-Likör, Limettensaft und einem Eiweiß. Wie das Original bekommt es ein paar Spritzer Bitter - in diesem Fall Peychauds - und einen harten Shake. Fügen Sie funkelnden Rosé hinzu und dieser duftende Sipper kommt zusammen. Das Rezept fordert Cava, aber alle trockenen rosa Blasen reichen aus.

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• Anden Abenddämmerung

  Meaghan Dorman
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  Meaghan Dorman

  Dieser Cocktail spielt wieder einmal Pisco aus, obwohl er auf völlig neue Weise aus durcheinandergebrachten roten Trauben, Zitronensaft, einfachem Sirup und rosa Champagner hergestellt wird. Bei der Herstellung von Weincocktails ist es sinnvoll, einen Weinbrand zu verwenden. Dieser lehnt sich an den sprudelnden Aspekt des Getränks an und bittet darum, in einer Flöte serviert zu werden. Und wenn Sie können, entscheiden Sie sich für einen Champagner in diesem verlockenden Lachsfarbton. So schick.

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• Provence Kühler

  Auriela Nossa

  Der lustige Teil bei der Herstellung von Cocktails mit Wein besteht darin, verschiedene Flaschen auszuprobieren, um zu sehen, wie jedes Geschmacksprofil in Ihrem Rezept spielt. Hebt Ihr Rosé in diesem Fall die reife Brombeere oder das frische Basilikumblatt, den Geruch von Zitrusfrüchten oder die Schärfe des Wodkas hervor? Oder überdenken Sie es vielleicht nicht und lehnen Sie sich nach einem langen Tag im Garten oder bei Ihrer nächsten Gartenparty mit diesem Kühler zurück.

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